Description de l’offre d’emploi

Como chef mexicano, eres responsable de preparar auténticos platos mexicanos para deleitar el paladar de los comensales. Debe estar familiarizado con el espectro de la cocina mexicana y ser capaz de ponerlo en práctica.

Sus funciones incluirán la preparación de diversos ingredientes como carnes, verduras, especias y salsas para preparar platos mexicanos tradicionales como tacos, enchiladas, quesadillas, guacamole, cocina mexicana moderna y salsas. Deben ser capaces de combinar los ingredientes adecuados en las cantidades correctas y presentarlos de forma atractiva.

Otras tareas pueden incluir la preparación de alimentos, la elaboración de salsas y el procesamiento de especias. Es posible que también tenga que gestionar el inventario, tomar pedidos y asegurarse de que la cocina esté limpia y ordenada.

Como cocinero mexicano, debes conocer a fondo la cocina mexicana y sus tradiciones. También debe ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y cocinar bajo presión

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Exigences professionnelles

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Avantages

InterNo. 10000-1198659057-S

Informations détaillées relatives à ce poste
Secteur:
Restaurants and mobile food service activities
Secteur professionnel:
Chefs
Domaine d’enseignement:
Personal services
Expérience professionnelle:
Work experience is required
Durée de l’expérience professionnelle:
Up to 2 years
Compétences linguistiques:
  • Spanish
  • Good
  • German
  • Basic
Fourchette salariale:
Not provided
Date of expiry:
Link for more information:
www.mexican-restaurant.de/

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