CHEF DE RANG
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Chef de Rang motivati e orientati al servizio per unirsi ai nostri team di sala. Il ruolo richiede competenza nel coordinare il servizio a tavola, eccellenti capacitĂ relazionali e attenzione al dettaglio. Se avete esperienza nel servizio di sala e desiderate contribuire a offrire un'esperienza gastronomica di alto livello ai nostri ospiti, vi invitiamo a candidarvi.
ResponsabilitĂ principali:
- supervisionare il servizio di tavoli assegnati, assicurando la soddisfazione del cliente
- collaborare con il maitre, gestire i camerieri di sala a lui assegnati durante il servizio
- gestire le ordinazioni e assicurare la corretta esecuzione dei piatti
- risolvere eventuali problemi o reclami dei clienti in modo professionale
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Motivated and service-oriented Chef de Rang to join our dining teams. The role requires competence in coordinating table service, excellent interpersonal skills and attention to detail. If you have experience in dining room service and would like to help offer a high-level gastronomic experience to our guests, we invite you to apply.
Main responsibilities:
- supervise the service of assigned tables, ensuring customer satisfaction
- collaborate with the maitre, manage the waiters assigned to him during the service
- manage orders and ensure correct execution of dishes
- resolve any customer problems or complaints in a professional manner
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Competenze tecniche:
- conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e dell'etichetta di sala
- capacitĂ di gestire diverse situazioni con clienti
- conoscenza di enogastronomia per consigliare abbinamenti
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Technical skills:
- in-depth knowledge of service techniques and dining etiquette
- ability to handle different situations with customers
- knowledge of food and wine to recommend pairings
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Soft skills:
- eccellenti capacitĂ comunicative e relazionali. attenzione al dettaglio e al cliente
- capacitĂ di lavorare sotto pressione
Esperienza richiesta:
- esperienza in ruoli di sala, preferibilmente in contesti di medio-alto livello
Altri requisiti:
- disponibilitĂ a lavorare in turni, compresi serali e festivi
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Soft skills:
- excellent communication and interpersonal skills
- attention to detail and to the customer ability to work under pressure
Required experience:
- experience in dining room roles, preferably in medium-high level contexts
Other requirements:
- Availability to work shifts, including evenings and holidays
Vitto e Alloggio
Room and Board