Description de l’offre d’emploi

Restaurant Manager, Scandic Karasjok, heltid

Arbeidsgiver Scandic Hotels Norge

Stillingstittel Restaurant Manager, Scandic Karasjok, heltid

Frist 20.03.2022

Ansettelsesform Fast

The Stars work where the Northern Lights sleep and the Midnight Sun wakes up!

Scandic Karasjok søker etter en Restaurant Manager som vil bidra til unike opplevelser for våre gjester. Vi leter etter en entusiastisk kandidat som vil fokusere på å gi topp service og gjesteopplevelser med et øye for detaljer. Som Restaurant Manager er du ansvarlig for å lede og organisere Restaurant på hotellet, Stor Gammen restaurant og kafe i Sápmi Park.

Kvalifikasjoner:

  • Relevant utdanning
  • Arbeidserfaring fra lignende stilling
  • Service innstilt
  • Positiv
  • God stress tolerans
  • Må kunne minst ett skandinavisk språk

Dette er en fast ansettelse på heltid.

Oppgaver:

  • Personalansvar, herunder rekruttering, opplæring og utvikling av medarbeidere
  • Ansvar for den daglige drift av avdelingen og de avgjørelser som fattes
  • Budsjett og resultatansvar, herunder timestyring, kostnadskontroll og bruttofortjeneste
  • Ansvaret for restaurantens kvalitet, herunder opplæring og oppfølging av kvalitetsstandarder, samt Scandic mat & drikke konsepter
  • Menyutvikling i samråd med kjøkkensjef og innkjøp iht Scandic leverandørpolicy
  • Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kolleger i restaurant og andre avdelinger
  • Bidra til å redusere matsvinn
  • Etterse at lover, helse-, miljø- og sikkerhetsforskrifter følges

Om arbeidsgiveren

 

Scandic er Nordens ledende hotellkjede med 280 hoteller i 6 land, hvorav over 80 av disse ligger i Norge. Hver dag jobber våre 14.000 medarbeidere med ett mål for øyet, å få gjestene våre til å føle seg velkommen hos oss. Som Nordens mest bærekraftige hotellkjede fokuserer vi alltid på miljø, samfunnsansvar og tilgjengelighet.

 

DO YOU SHARE OUR VALUES?

 

BE A PRO - GROW IN YOUR ROLE AND THE ORGANISATION

 

You are empowered to go in your desired direction, whichever that might be.

 

BE YOU - AMONG FRIENDS

 

You can be yourself at Scandic, that’s how we are able to give that genuine personal service to our guests. We don’t always know what challenges we will face during the day, but we will solve them together.

 

BE CARING - FOR THE BENEFIT OF TOMORROW

 

We will challenge you to take initiatives to accelerate the positive change for earth and build this and future generations as a whole.

 

BE BOLD - MAKE YOUR ACTIONS MATTER

 

You are trusted to step out of your comfort zone and make a difference. We have the muscles to make use of great initiatives.

 

Nettverk Facebook LinkedIn Twitter

Sektor Privat

Lederkategori Leder

Sted Scandic Karasjok, Leavnnjageaidnu, Karasjok, Norway, 9730 Karasjok

Bransje Restaurant, mat og uteliv

Stillingsfunksjon Mat og servering / Restaurantsjef

Informations détaillées relatives à ce poste
Secteur:
Accommodation and food service activities
Secteur professionnel:
Personal service workers
Expérience professionnelle:
Work experience is not required
Fourchette salariale:
Not provided
Date of expiry:
Loading...