Description de l’offre d’emploi

L’ACADEMIE DU TOURISME BY NEO SPHERE VOUS PROPOSE DE DEVENIR RESPONSABLE d’Unité de RESTAURATION COLLECTIVE en établissement touristique. H/F

Un minimum d ‘expérience requise en hôtellerie, nous sommes là pour vous accompagner tout au long de votre formation en respectant votre rythme.

Nous vous proposons de rejoindre l ‘un de nos établissements partenaire, de l’hôtel au camping, en passant par le village vacances, partout en France.

MISSIONS :

Vous allez apprendre pendant votre apprentissage à :

- mettre en œuvre des prestations en restauration collective et contrôler leur réalisation 

- Manager le personnel en restauration collective 

-Gérer et contrôler le budget en restauration collective 

-Respect des normes d ‘hygiène.

 

PROFIL :

Nous recherchons des profils motivés, dynamiques et désireux d'apprendre le métier.

Ayant le sens de l’organisation, polyvalent et/ou à l'écoute.

 

AVANTAGES

Grace à ce contrat d ‘apprentissage vous serez rémunéré, formé logé (selon les structures) pour avoir à la clé votre titre Professionnel Responsable d’Unité de Restaurant Collective en Etablissement Touristique, reconnu par le Ministère du Travail, niveau 5.

Débouchés : économe, responsable d ‘unité, responsable de restaurant.

Pièces jointes
Informations détaillées relatives à ce poste
Secteur:
Food and beverage service activities
Secteur professionnel:
Personal service workers
Work experience:
Work experience is not required
Compétences linguistiques:
  • French
  • Very good
Fourchette salariale:
Not provided
Date of expiry:
Link for more information:
academie-tourisme.fr/responsable-dunite-de-restauration-collective/

À propos de l’entreprise

Formation Professionnelle pour les Particuliers et les Entreprises. Apprentissage et Enseignement. -Le centre de formation Neo Sphere propose des formations dans différents secteurs ; commerce, ressources humaines, insertion, formation de formateur, etc... -L'Académie du Tourisme se distingue par sa spécialisation dans les métiers du tourisme, avec des formations allant du niveau CAP au… Pour en savoir plus