Chef de Rang
Proposé par:
Disponible pour la manifestation:
Lieu de travail:
France
Niveau de formation:
Type de poste:
Full-time
Nombre de postes:
10
Description de l’offre d’emploi
- Assurer la totalité du service en salle depuis l’arrivée du client jusqu’à son départ en garantissant le bon déroulement et l’excellence du service ;
- Placer le client au centre de son activité et de sa mission ;
- Superviser le bon déroulement du rang attribué avec l'aide des commis de salle ;
- Participer aux différentes tâches afférentes au service comme la mise en place, la prise de commandes, le débarrassage…) ;
- Connaître parfaitement la carte afin de répondre aux besoins des clients ;
- Contribuer à la fidélisation et à l'expérience personnalisée de chaque client par son action de vente ;
- Assurer la responsabilité de sa caisse ;
- Répondre aux attentes du superviseur du restaurant en effectuant les tâches demandées ;
- S’assurer de la bonne application des standards de l’hôtel et du respect de la réglementation hygiène et sécurité en vigueur.
