Beschreibung des Stellenangebots

Unser traditionsreiches Hotel liegt am Eingang zur Altstadt und zur Burg von Burghausen. 

Wir bieten eine Stelle als  

KÜCHENCHEF/KÜCHENCHEFIN (m/w/d) mit aktueller und einschlägiger Berufserfahrung in VOLLZEIT. 

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Für auswärtige Bewerber/innen (m/w/d) aus dem In- und Ausland steht eine Erstunterkunft (Hotelzimmer) zur Verfügung, bei der weiteren Suche nach einer dauerhaften Unterkunft ist der Arbeitgeber gerne behilflich!

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Ihr Aufgabenbereich: 

- Führung unseres Küchenteams sowie Personaleinsatzplanung in der Küche

- Zubereitung von bayerischen und internationalen Gerichten für unser Restaurant, zum Mitnehmen und für Veranstaltungen 

- Einkauf, Kontakt mit Lieferanten und Führung des Lebensmittel-Lagers

- Erstellung von Speise- und Menükarten 

Unsere Anforderungen: 

- Führungsfähigkeit und Organisationsfähigkeit

- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) mit anschliessender Qualifizierung zum Küchenchef/zur Küchenchefin (m/w/d)

- Berufserfahrung als Küchenchef/Küchenchefin zwingend erforderlich

- Bereitschaft zum Schichtdienst und zur teilweisen Arbeit an Wochenenden und Feiertagen (Zuschläge werden bezahlt)

- teamfähig, belastbar und motiviert 

Wir bieten: 

- eigenverantwortliches Arbeiten

- deutlich überdurchschnittliche Bezahlung

- flexible Arbeitszeiten mit 2 freien Tagen pro Woche

- nach Möglichkeit 2 freie Wochenenden pro Monat

- attraktives Verpflegungsangebot

Sie arbeiten im Schichtdienst (Frühschicht, Spätschicht, Tagschicht) an fünf Tagen wöchentlich (auch Wochenende und Feiertage) bei 2 freien Tagen nach Absprache. Wir zahlen steuer- und sozialversicherungsfreie Zuschläge!

Bei Interesse freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung per E-Mail! Ihre Ansprechpartnerin im Haus ist Frau Käßler.

Angaben zur Stelle
Branche:
Accommodation and food service activities
Berufsfeld:
Personal service workers
Bildungsbereich:
Not known or unspecified
Arbeitserfahrung:
Work experience is required
Dauer der Berufserfahrung:
Between 2 and 5 years
Sprachkenntnisse:
  • German
  • Good
Gehaltsspanne:
Not provided
Date of expiry:
Link for more information:
Hotel Glöcklhofer Burghausen, Bavaria

About organisation

We are part of the German Federal Employment Agency and member of EURES Network (European Employment Service). As a governmental organization we support you free of charge, independently and neutral.Our service includes:Information about working and living in GermanyAssistance in finding a suitable job positionHelp with application and preparation for job interviewsInformation in matters of work… Erfahren Sie mehr

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