Beschreibung des Stellenangebots

En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a DIRECTOR/A DE F&B para nuestro Hotel Vincci Costa Golf 4*, ubicado en Chiclana de la Frontera (Cádiz).

Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.
Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas.

¿Cuáles serán tus funciones?

  • Asumir las funciones que le delegue el/la directora/a del Hotel.
  • Velar por la correcta aplicación de los estándares de calidad y servicio definidos por la división corporativa.
  • Promocionar las relaciones públicas e imagen corporativa.
  • Planificar acciones y promociones para potenciar las ventas en los centros de ingresos y puntos de ventas.
  • Atención al cliente: quejas, reclamaciones, sugerencias, etc…
  • Supervisar y controlar las actividades diarias del hotel en su área de influencia.
  • Control presupuestario.
  • Control de la contratación de personal interno y externo.
  • Toma de decisiones en todas las áreas concernientes a F&B.
  • Adecuar los servicios existentes para atraer a los segmentos de mercado más interesantes.
  • Control de inventarios, stock y reposiciones.
  • Controlar la disponibilidad de productos y servicios ofrecidos.
  • Autorizar compras y reparaciones.
  • Controlar la aplicación de programas de prevención de riesgos y salud laboral.
  • Cumplir y hacer cumplir la legalidad vigente.
  • Atención y seguimiento del personal así como la supervisión de sus dependencias.
  • Propiciar y mantener un adecuado clima de colaboración, trabajo y satisfacción entre sus empleados y colaboradores.
  • Desarrollar las habilidades y aptitudes de sus subordinados así como realizar la evaluación de su desempeño.
  • Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental
Anforderungen an die Stelle

¿Qué requisitos debes cumplir?

  • Formación en Hostelería & Turismo.
  • Formación complementaria en Restauración.
  • Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares.
  • Manejo de programas de gestión hotelera.
  • Nivel avanzado de herramientas de ofimática.
  • Experiencia manejando presupuestos.
  • Experiencia dirigiendo personas.
  • Nivel alto de inglés.
  • Atención al detalle
  • Orientación al cliente
Beschränkungen der Stelle

Only EU nationals or people with a work permit in Spain

Angaben zur Stelle
Branche:
Hotels and similar accommodation
Berufsfeld:
Hotel and restaurant managers
Bildungsbereich:
Not known or unspecified
Work experience:
Work experience is required
Dauer der Berufserfahrung:
Between 2 and 5 years
Sprachkenntnisse:
  • English
  • Very good
Gehaltsspanne:
Not provided
Date of expiry:
Link for more information:
ofertasempleo.vinccihoteles.com/jobs/director-a-de-f-b-vincci-costa-golf-4-chiclana

Über das Unternehmen

Cada momento y cada detalle cuentan. Por ello, Vincci Hoteles te da la oportunidad de descubrir nuevos lugares viviendo grandes experiencias que recordarás siempre. Con Vincci, no sólo se trata de viajar. Te ayudamos a descubrir y experimentar sensaciones según tus necesidades. Ponemos a tu disposición un sinfín de posibilidades para disfrutar de una estancia inolvidable.¿Quieres formar parte de… Erfahren Sie mehr