Описание на предложението за работа

O Grupo AP Hotels & Resorts tem atualmente 8 hotéis no Algarve: 

Adriana Beach Club Resort

Hotel Eva 

Hotel Maria Nova 

Hotel Oriental Victoria Esporte e 

Praia Cabanas de praia e natureza 

Dona Aninhas 

Sinerama

 

Pretende Sub-Chefe de restaurante,  com as seguintes funções:

  • Controla os ciclos de duração das mesas bem como o equilíbrio das secções da sala;
  • Organiza o serviço incluindo horários;
  • Coordena o(s) chefe(s) de turno em exercício;
  • Gere as Reservas, controla os Stocks;
  • Gere a Carta de Vinhos e Aconselha os clientes;
  • Assegurar a fidelização dos clientes através de uma atitude profissional.

 

Vamos ser naturalmente distintos juntos? Contamos consigo na AP Hotels & Resorts!

Условия на работата
  • Experiência e Formação o profissional no sector da Restauração;
  • Orientação para a excelência no atendimento de clientes;
  • Conhecimento de inglês, francês preferencial e valorizamos conhecimentos de outras línguas;
  • Bons Conhecimentos em Serviço à Mesa e Vinhos;
  • Excelentes conhecimentos de HACCP;
  • Boa capacidade comunicativa;
  • Boa Capacidade de Organização e de Liderança;
  • Disponibilidade para horários rotativos e por turnos.
Подробности за работното място
Икономически сектор:
Food and beverage service activities
Професионална област:
Food processing, wood working, garment and other craft and related trades workers
Education field:
Not known or unspecified
Work experience:
Work experience is required
Продължителност на трудовия стаж:
Between 2 and 5 years
Езикови умения:
  • English
  • Very good
  • Portuguese
  • Very good
Диапазон на заплащане:
Not provided
Date of expiry:
Link for more information:
carreiras.ap-hotelsresorts.com/

За предприятието

AP Hotels & Resorts is born from the need for expansion and the search for investment opportunities in Hospitality by Grupo Madre, which started in the Algarve region with the acquisition of Adriana Beach Club Hotel Resort in 2007. This venture consists of a 438-room hotel and is set in a pine forest with extensive gardens, enjoying an unrivalled location by Falésia Beach in Olhos de… Научете повече