Sub-Chefe de Restaurante (M/F) – AP Maria Nova Lounge
Ponudnik:
Na voljo za prireditev:
Kraj zaposlitve:
Portugal
Raven izobrazbe:
Vrsta delovnega mesta:
Full-time
Število mest:
1
Opis ponudbe za zaposlitev
Responsabilidades:
-
- Controla os ciclos de duração das mesas bem como o equilíbrio das secções da sala;
- Organiza o serviço incluindo horários;
- Coordena o(s) chefe(s) de turno em exercício;
- Gere as Reservas, controla os Stocks;
- Gere a Carta de Vinhos e Aconselha os clientes;
- Assegurar a fidelização dos clientes através de uma atitude profissional.
Requisitos:
-
- Experiência e Formação o profissional no sector da Restauração;
- Orientação para a excelência no atendimento de clientes;
- Conhecimento de inglês, francês preferencial e valorizamos conhecimentos de outras línguas;
- Bons Conhecimentos em Serviço à Mesa e Vinhos;
- Excelentes conhecimentos de HACCP;
- Boa capacidade comunicativa;
- Boa Capacidade de Organização e de Liderança;
- Disponibilidade para horários rotativos e por turnos.
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