Maître di sala
Dostupné pre toto podujatie:
Pracovisko:
Italy, Genga (AN)
Úroveň vzdelania:
Typ pracovného miesta:
Full-time
Počet pozícií:
1
Opis pracovnej ponuky
La risorsa, alle dirette dipendenze del direttore della struttura, dovrà occuparsi:
- Di organizzare i turni di lavoro,
- Di governare la sala ristorante garantendo alta qualità nel servizio e di mise en place e nell’allestimento della stessa,
- Controllare i rimpiazzi e sbarazzo dei tavoli,
- Per la struttura con servizio di ristorante a la carte, coordinare la gestione, delle comande ai tavoli e la vendita delle bevande e dei vini,
- Gestire la cantina sia in entrata che in uscita,
- Organizzare il servizio bar al banco e al tavolo,
- Gestire eventuali banchetti e eventi,
- Monitorare costi e ricavi per il reparto bar e ristoranti.
Si richiede:
- Esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo in Hotel ben strutturati e di piccole e medie dimensioni,
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese, è preferibile una terza lingua,
- Flessibilità a lavorare su turni con spirito di responsabilità e di team,
- Ottime capacità relazionali e comunicative
- Passione per il proprio lavoro,
- Forte resistenza allo stress,
- Buone doti organizzative,
- Affidabilità e cortesia completano il profilo,
- Certificazione Haccp, sicurezza e antincendio.
Luogo di lavoro: GENGA (AN)
Possibilità di vitto e alloggio.
Tutti i CV devono essere inviati al seguente indirizzo email : centroimpiegofabriano.ido@regione.marche.it comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. Si raccomanda di specificare nell'oggetto la dicitura: "candidatura EOJD - Maître di sala"
Požiadavky na pracovné miesto
- Esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo in Hotel ben strutturati e di piccole e medie dimensioni,
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese, è preferibile una terza lingua,
- Flessibilità a lavorare su turni con spirito di responsabilità e di team,
- Ottime capacità relazionali e comunicative
- Passione per il proprio lavoro,
- Forte resistenza allo stress,
- Buone doti organizzative,
- Affidabilità e cortesia completano il profilo,
- Certificazione Haccp, sicurezza e antincendio.
Výhody
Possibilità di vitto e alloggio.
