Opis pracovnej ponuky

Das Privathotel Eggers

Unser Art Déco Restaurant „Oscar Eggers“ verfügt schon heute über die Stilelemente und die lukullischen Höhepunkte eines künftigen Restaurant-Klassikers. Hier im Herzen des Hotels, haben wir ein Refugium für genussreiche Begegnungen mit innovativen Kompositionen und hausgemachten Spezialitäten geschaffen. Unsere Frische-Küche setzt mit ihrer Produktqualität Maßstäbe.

Die Hotel Eggers GmbH bietet per sofort einen Arbeitsplatz als

**Jungkoch (m/w) (Commis de cuisine)**

Ihre Aufgaben:

• Selbständige Führung des zugewiesenen Postens im Küchenbereich

• Kenntnisse des Speiseangebots und deren Zubereitungsart

• Verantwortlich für die Zubereitung und das Anrichten von Speisen auf allen Posten der Küche

• Sorgsamer, korrekter und rationeller Umgang mit den Rohstoffen und Arbeitsmitteln

• Verantwortlich für die Sauberkeit und Ordnung des Arbeitsplatzes bzw. des Küchenbereiches

• Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Warenbewegungen

• Erfüllung der vorgegebenen Ziele und Aufgaben unter Beachtung der Qualitätsstandards

• Kostenbewusstes Arbeiten

Voraussetzungen:

• Eine Ausbildung zum Koch ist wünschenswert

• Belastbarkeit und Teamfähigkeit

• Gute Auffassungsgabe und eine ausgeprägte Leidenschaft für Lebensmittel

• Zuverlässigkeit und die Bereitschaft zu Wochenenddiensten und Schichtarbeit

 

Podrobné informácie o pracovnom mieste
Odvetvie:
Accommodation and food service activities
Oblasť zamestnania:
Personal service workers
Pracovné skúsenosti:
Work experience is not required
Jazykové zručnosti:
  • German
  • Fair
Platové rozpätie:
Not provided
Date of expiry:

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