CHEF DE PARTIE
Ponúka:
K dispozícii pre podujatie:
Pracovisko:
France
Úroveň vzdelania:
Typ pracovného miesta:
Full-time
Počet pozícií:
10
Opis pracovnej ponuky
chef de partie polyvalent !
Vous avez déjà une première expérience, vous aimez votre métier, vous le faites savoir aux clients et vous le partagez avec vos collègues au quotidien
Vos missions
- Vous élaborez les préparations froides et/ou chaudes avec des produits frais en respectant la saisonnalité.
- Vous optimisez l’organisation de la cuisine avec la cheffe et sa second.
- Vous participez à l’optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d’une relation de qualité avec les clients.
- Vous êtes garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Être Chef de partie c'est avoir la passion pour la cuisine, incarner de belles valeurs humaines, être à l'écoute et savoir partager son sens de l'organisation et votre esprit d'équipe.