TECNICO CONTROLLO QUALITA' NEL SETTORE ALIMENTARE- Food Quality Control Technician
LA FIGURA DEL TECNICO CONTROLLO QUALITA' NEL SETTORE ALIMENTARE SI OCCUPA DI CONTROLLARE MATERIE PRIME, SEMILAVORATI E QUALSIASI COMPONENTE DEL PROCESSO PRODUTTIVO, RILEVARE E SEGNALARE NON CONFORMITA' , VIGILARE SULLA CORRETTA APPLICAZIONE DELLE PROCEDURE E SULLA CORRETTEZZA DEI PROCESSI PRODUTTIVI; PIANIFICARE E SVOLGERE CONTROLLI DOCUMENTALI ED IN LINEA; ELABORARE E CONTROLLARE SCHEDE PRODOTTO , SCHEDE TECNICHE ED ETICHETTE; CURARE LA TRACCIABILITA' DEL PRODOTTO; GESTIRE LA NON CONFORMITA' RECLAMI, RITIRI, E RICHIAMI; MONITORARE ED AGGIORNARE LA DOCUMENTAZIONE INERENTE IL SISTEMA DI GESTIONE QUALITA' PARTECIPARE AGLI AUDIT.
The Food Quality Control Technician is responsible for checking raw materials, semi-finished products, and any components of the production process. They detect and report non-conformities, supervise the correct application of procedures, and ensure the accuracy of production processes. The role also involves planning and performing both document and in-line controls, preparing and reviewing product data sheets, technical sheets, and labels. Additionally, the technician is responsible for managing product traceability, handling non-conformities, complaints, withdrawals, and recalls. They also monitor and update the documentation related to the quality management system and participate in audits.
PER LO SVOLGIMENTO DELLA MANSIONE è:
- INDISPENSABILE LA LAUREA IN SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI O EQUIPOLLENTI;
- PREFERIBILE MASTER IN FOOD SAFETY MANAGEMENT
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CONOSCENZE INFORMATICHE DI BASE: UTILIZZO PACCHETTO OFFICE E POSTA ELETTRONICA
COMPETENZE TRASVERSALI:
METODICITA', ATTITUDINE AL PROBLEM SOLVING, AL CONTROLLO ED ALLA PROATTIVITA', CAPACITA' LAVORATIVE E DI LAVORO IN TEAM.
For the performance of the duties, the following are required:
- A degree in Food Science and Technology or equivalent.
- A Master's in Food Safety Management is preferred.
- Basic computer skills: proficiency in Microsoft Office Suite and email.
Cross-functional skills:
- Methodical approach, problem-solving attitude, control and proactivity, teamwork and collaborative work skills.