Demichef de Rang (m/w) in Luxushotel gesucht Arbeitsort: Bad Griesbach im Rottal
Das 5-Sterne Quellness- und Golfhotel Maximilian ist geprägt von bayerischer Eleganz und weltoffener Atmosphäre inmitten der wunderschönen Landschaft der bayerischen Golf- und Thermen-Region rund um Bad Griesbach. Das Hotel verfügt über 221 Zimmer, 2500qm Privat-Therme, eine große Schönheits-Oase, mehrere Restaurants und bietet unseren anspruchsvollen Gästen nicht nur Quellness, sondern echten Service auf Luxus-Niveau.
Wir suchen ab sofort bzw. zum nächstmöglichen Eintrittstermin eine/n DEMICHEF DE RANG. IHRE AUFGABEN ¿ Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste im Candlelight Restaurant, im à-la-carte-Restaurant Ferrara oder in den Maximilian Stuben
Frühstück-, Mittags- und Abendservice,
-Service in unserer Bar, Mise-en-place und Reinigungsarbeiten
-Einhaltung unserer Servicestandards
Im Team kümmern Sie sich gemeinsam um die Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place, das Eindecken von Tischen und Tafeln, das Servieren der Getränke und Speisen unter Einhaltung des gehobenen Servicestandards, die Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und die Vorbereitungen für die nächste Schicht und die korrekte Abrechnung.
IHR PROFIL
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie (5* Bereich von Vorteil)
- Service-Fachkenntnisse und gute Weinkenntnisse
- Kompetenz in den Bereichen à-la-Carte und Bankett ist erwünscht
- Sie verfügen über Lernbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Sie arbeiten gastorientiert und verfügen über sehr gute Umgangsformen, die den Servicestandard eines Luxus-Hotels widerspiegeln.
- Sie beherrschen Deutsch fließend. Englischkenntnisse sind erwünscht. - Bereitschaft zu Wochenendarbeit wird vorausgesetzt
- Wenn Sie von außerhalb kommen, sind Führerschein und Fahrzeug sinnvoll zum Erreichen des Arbeitsplatzes im Kurgebiet.
ARBEITSBEDINGUNGEN Vollzeit, 5 Tage Woche, auch Samstag/Sonntag WIR BIETEN: - Anspruchsvolles und kollegiales Arbeiten in einem engagierten jungen Team - Leistungsgerechte Bezahlung plus Zusatzleistungen - Verpflegung im Hotel - Nutzung der resorteigenen Sporteinrichtungen im größten Golfresort Europas - Aufstiegschancen und individuelle Qualifizierungsmöglichkeiten durch Trainings - Unbefristeter Ganzjahres-Arbeitsplatz - Unterkunft: In unserem Mitarbeiterwohnpark in Griesbach-Stadt steht Ihnen bei Bedarf ein günstiges und solide möbliertes Appartement zur Verfügung.
HINWEISE FÜR BEWERBER/INNEN AUS DER EUROPÄISCHEN UNION (Incoming):
- Wir bieten auch europäischen Bewerbern und Bewerberinnen die Möglichkeit der Arbeitsaufnahme in unserem erfolgreichen Unternehmen. - Wir wünschen uns von Ihnen gute Kenntnisse der deutschen Sprache (mindestens Sprachniveau B1), um sich mit Kollegen und Gästen zu verständigen sowie die Bereitschaft, sich noch fehlende Deutschkenntnisse möglichst schnell anzueignen. - Eine günstige Unterkunft können wir zur Verfügung stellen. Oder wir helfen Ihnen bei der Wohnungssuche in der Umgebung. - Bei Bedarf unterstützen wir Sie bei Behördengängen oder auch bei der Suche nach einem Sprachkurs. - Wir bitten Sie um eine deutschsprachige oder englischsprachige Bewerbung ¿ schriftlich oder per Email. BAD GRIESBACH ...liegt in Ostbayern, genauer gesagt im südlichen Landkreis Passau an der Grenze zu Österreich. Trauen Sie sich zu, diese Herausforderung in einem 5-Sterne-Hotel anzunehmen? Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. INTERNET: www.quellness-golf.com IncomingZAV - Geforderte Anlagen: Bitte senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugniskopien zu.; Führerscheine: Fahrerlaubnis B PKW/Kleinbusse (alt: FS 3): Wünschenswert
