Luogo di svolgimento del lavoro:
Portugal
Livello di istruzione scolastica:
Numero di posti di lavoro:
2
Descrizione dell’offerta di lavoro
The AP Hotels & Resorts group seeks professional Bar for its hotel unit in Tavira - Maria Nova Lounge Hotel and in Albufeira - Adriana Beach Resort.
Responsibilities:
- Assures the service of meals and drinks to guests / clients in the Bars;
- Assures the recruitment, training and management of team members;
- Organizes the service including schedules;
- Manages customer expectations and stock control;
- Performs and controls department ratios;
- Controls, issues and verifies department accounts and consumption;
- Ensure customer loyalty through a team professional attitude.
Requirements:
- Professional training in Catering / Hospitality sector;
- Proven experience in similar functions (minimum 3 years);
- Knowledge of English, French preferential and knowledge of other languages valued;
- Solid knowledge in IT (Office and internet);
- Driving for Excellence in customer service;
- Driving for effectiveness and results achievement;
- High commercial, relation and numerical appetite;
- Excellent knowledge of HACCP;
- Good communication skills;
- Good Organization and Leadership skills;
- Availability for rotating schedules and shifts.
Wage:900 € - 1100 €
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O grupo AP Hotels & Resorts procura profissional de bar para sua unidade hoteleira em Tavira - Maria Nova Lounge Hotel e em Albufeira - Adriana Beach Resort.
Responsabilidades:
- Garantir o serviço de refeições e bebidas nos clientes;
- Assegurar o recrutamento, treinamento e gerenciamento dos elementos de sua equipe;
- Organizar o serviço incluindo horários;
- Gerir as expectativas dos clientes e controlar os estoques;
- Realizar e controlar os rácios do departamento;
- Controlar, emitir e verificar como contas e consumos do departamento;
- Assegurar a fidelização dos clientes através de uma atitude profissional da equipe.
Requisitos:
- Formação profissional na área de Restauração / Hotelaria;
- Experiência comprovada em funções específicas (minino 3 anos);
- Conhecimento de inglês, francês preferencial e valorizado conhecimentos de outras línguas;
- Sólidos conhecimentos na ótica do usuário (Office e internet);
- Orientação para excelência no atendimento de clientes;
- Orientação para eficácia e resultados de resultados;
- Elevada apetência comercial, realística e numérica;
- Excelentes conhecimentos de HACCP;
- Boa capacidade comunicativa;
- Boa capacidade de organização e de Liderança;
- Disponibilidade para horários rotativos e por turnos.
Salário: 900 € - 1100 €
