Ihre Aufgaben umfassen je nach saisonaler Auslastung und Jahreszeit:
Aufgaben
- Präsentation, Dekoration und Anrichten der täglichen Desserts
- Produktion und Präsentation eines kalten oder warmen Dessertbuffet
- Abstimmung mit den anderen Posten bezüglich Menügestaltung und Einkauf.
- Gegenseitige Unterstützung (Anrichten) mit den anderen Posten in Stoßzeiten
- Qualitätskontrolle von Waren
- Reinigung der Arbeitsgeräte
- Einhaltung der Hygienemaßnahmen
Fachliche und persönliche Anforderungen:
- Bewusstsein für positives Gästeerlebnis und Dienstleistungsqualität
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Patissier
- Kreatives Anrichten der Desserts und Platten
- Verantwortungsvoller Umgang mit den Lebensmitteln
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise mit Liebe zum Detail
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Sehr gute Kenntnisse der HACCP Richtlinien
- Sprachen: Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil
- Einfallsreicher und aktiver Umgang mit Problemen
- Gute organisatorische Fähigkeiten und Zeitmanagement
- Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
Was wir zwischenmenschlich erwarten:
- Identifikation mit unseren Leitwerten: respektvoll - loyal - achtsam
- Bereitschaft und Interesse, sich einzubringen - im Sinne der Gäste, Zusammenarbeit mit den Kollegen und dem Unternehmen
- Lebensfreude und Humor
- Verantwortungsbewusstsein
- Einsatzbereitschaft und Lösungsorientierung
Wir bieten Ihnen:
- Eine Unternehmenskultur, geprägt von 3 Leitsätzen:
-Unser Miteinander ist respektvoll.
-Aufmerksamkeit und Interesse
-Zusammenhalt und Loyalität.
- überdurchschnittliche Bezahlung
- abwechslungsreiche Tätigkeiten
- geregelte Freizeit
- vergünstigter Skipass im Winter
- Mitarbeiter-Vorteile durch die Mitgliedschaft bei Job-Life Achensee
- TripleAAA Arbeitgeber der Region Achensee
- Freie Verpflegung (Vollpension), auch an freien Tagen
- Unterbringung in neuen Einzelwohnungen mit Küchenblock und Balkon bzw. -zimmern mit Dusche/WC und digitalem Sat- TV in HD-Qualität sowie kostenlosem W-Lan nur 60m vom Hotel entfernt
- Freie Nutzung vom Hallenbad und dem Fitnessraum
- die vielen Sport- & Freizeitmöglichkeiten am Achensee, wegen denen auch die Gäste zu uns kommen
Karrieremöglichkeit:
- Wir unterstützen Ihr Aus- und Weiterbildungsinteresse im Rahmen der fachlichen Anforderungen und separaten Vereinbarung.
Ihre Bewerbung richten Sie bitte telefonisch unter 0664/5488352 oder per Email an markus.entner@pfandler.at
Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme und Bewerbung!
Das PFANDLER****Hotel
Naturparkstraße 28
6213 Pertisau/Achensee/Tirol
Tel.Nr: 05243/52230
Email: markus.entner@pfandler.at
Das Mindestentgelt für die Stelle als Patissier (m/w) beträgt 2.950,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
Wir wenden uns an Personen, die eine Arbeitserlaubnis für Österreich haben.
Wenn Sie sich in Tirol bewerben möchten, benötigen Sie eine deutschsprachige Bewerbung / Lebenslauf.
Grundsätzlich müssen Sie in der Lage sein, auf Deutsch zu kommunizieren.
Wenn sie eine ARBEITSERLAUBNIS benötigen, um in Österreich zu arbeiten, muss der Arbeitgeber dies vor Arbeitsbeginn beantragen!
https://www.migration.gv.at/de/formen-der-zuwanderung/dauerhafte-zuwanderung/
