Description de l’offre d’emploi

CHATEAU SAINT-MARTIN & SPA

La gastronomie à l'honneur

Ambiance bucolique ou élégante ? Avec ses deux restaurants, le Château Saint-Martin & Spa propose deux ambiances. Quand la gastronomie s’invite sur la terrasse panoramique du Saint-Martin célébrée par une étoile au Guide Rouge, les saveurs méditerranéennes sont transcendées à L'Oliveraie, au cœur d'une magnifique forêt d’oliviers

 

Sous la responsabilité de notre Chef de cuisine - Jean-Luc Lefrançois, nous vous confierons les missions suivantes :

  • Vous veillez à la manipulation des marchandises, du stockage, de la mise en place des garnitures et de la transformation des produits alimentaires.
  • Vous êtes responsable de l’entretien de votre poste de travail et du respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.

 

Cette liste est non exhaustive.

Informations détaillées relatives à ce poste
Secteur:
Food and beverage service activities
Secteur professionnel:
Personal service workers
Work experience:
Work experience is required
Durée de l’expérience professionnelle:
Up to 2 years
Fourchette salariale:
Not provided
Date of expiry:
Link for more information:
Oetker Career

À propos de l’entreprise

Oetker Collection is a collection of exceptional hotels around the world. Each property is a true masterpiece. Located in exclusive destinations, its establishments are synonymous with a hotel of excellence combined with unparalleled know-how and family spirit, values dear to Oetker Collection. Perpetuating a refined heritage in the art of receiving since 1872, our mission is to preserve high… Pour en savoir plus