Chef de cuisine
CERCHIAMO SOLO I MIGLIORI!
Il candidato Chef de Cuisine affianca e collabora con il team di cucina, con la supervisione di alcuni compiti delegati. Si occupa della gestione pratica di tutta la cucina. Durante il servizio ha il compito di amministrare e dirigere il resto della brigata, oltre che di controllare ogni piatto prima. Performante nelle idee e maestro nel trasferire le proprie conoscenze.
Esperienza in hotel/ristoranti in Svizzera gradita.
Performante nelle idee e maestro nel trasferire le proprie conoscenze.
Esperienza in hotel/ristoranti in Svizzera gradita.
Alloggio, vitto, uniformi, aggiornamento professionale, utilizzo mezzi di trasporto ecosostenibili