Job offer description

Sous la responsabilité du Chef Exécutif et des Chefs de Partie, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets simples, vous dressez des plats et les transmettez au personnel de salle, vous participez à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

MISSIONS :
• Vous participez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
• Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats
• Vous respectez les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
• Vous participez à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
• Vous veillez à l'entretien de la cuisine et du matériel
• Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité

Job requirements


CE QUE NOUS ATTENDONS DE VOUS

Première expérience réussie dans un poste similaire dans un environnement hôtelier haut de gamme

CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine

Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés

Benefits

Horaires en continu - 2 jours de repos consécutifs - 35 heures

Compteur de repos compensateurs pour les heures supplémentaires accumulées 

Intéressement à partir 3 mois de présence en entreprise

Indemnité nourriture pour 2 repas par jour

Mutuelle prise en charge à 65% - Prévoyance

80% sur votre abonnement de transports en commun

Uniformes fournis et nettoyés par nos soins

Logement non fourni

Job details
Sector:
Food and beverage service activities
Occupation field:
Cooks
Education field:
Not known or unspecified
Work experience:
Work experience is required
Duration of work experience:
Up to 1 year
Language skills:
  • French
  • Good
Salary range (Monthly):
1850 - 1950 EUR (Gross pay)
Date of expiry:

About company

Nous sommes la plus grande enseigne d’hôtels de luxe au monde. Et nous en sommes très fiers.Nous perfectionnons notre savoir-faire depuis plusieurs dizaines d’années et connaissons parfaitement les régions où nous sommes implantés. Ainsi, quelles que soient les cultures et les traditions, nous accueillons nos clients dans un cadre d’un luxe inégalé. Nous créons des ambiances chaleureuses et… Find out more