Job offer description

En el verano de 2012, Bruno M. Lombán abre las puertas del restaurante Quince Nudos en Ribadesella, a escasos metros de la playa de Santa Marina. Desde entonces, este pequeño restaurante, con una decoración sencilla y acogedora, ha ganado fama como un templo para los amantes del arroz en el oriente asturiano. ¿Mar…? ¿Tierra…? Ambos elementos son pilares fundamentales de nuestra región y en ambos se asienta nuestra cocina. Por eso cuidamos el trato con productores y artesanos locales, para que, de sus manos, lleguen las mejores materias primas a vuestros platos.

El Ayudante de Cocina es una pieza clave en el funcionamiento de cualquier cocina profesional, contribuyendo directamente en la preparación de alimentos y en la eficiencia del equipo culinario. Su labor garantiza que cada plato esté listo a tiempo y con la calidad esperada, apoyando al chef principal en las tareas diarias y asegurando un ambiente de trabajo limpio y organizado. Su impacto es vital para mantener el flujo de trabajo ordenado y garantizar una experiencia gastronómica de alto nivel.

 

Job requirements

Proactividad

Trabajo en equipo

Nice to have

Disponibilidad, julio y agosto

Benefits

Ayuda al alojamiento

Job details
Sector:
Food and beverage service activities
Occupation field:
Cooks
Education field:
Personal services
Work experience:
Work experience is not required
Language skills:
  • Spanish
  • Very good
  • English
  • Fair
Salary range (Monthly):
710 - 710 EUR (Gross pay)
Date of expiry:
Link for more information:
Quince Nudos mantiene intacta la esencia con la que nació, apostando por un producto de alta calidad, de cercanía y sin enmascarar, para lograr así mantener todos sus sabores y características.

About organisation

“Otea, Hostelería y Turismo en Asturias” es una organización empresarial sin ánimo de lucro, resultado de la unión, en el año 2015, de las tres grandes patronales turísticas de Asturias (que hasta ese momento desarrollaban su función de forma independiente). El proceso de crecimiento que se iniciaba continuó con la incorporación de la Asociación de Campings de Asturias, aportando mayor… Find out more

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