Beschreibung des Stellenangebots

 

Restaurantfachmann/-frau im Spätdienst 4* Hotel

 

Unser Haus liegt direkt an den Elbbrücken und verfügt über 385 Zimmer, einem Restaurant und einem Pub mit 80 Sitzplätzen. In unseren Veranstaltungsräumen können Tagungen und Bankette bis zu 250 Personen stattfinden. Weiterhin gehört ein 2 Sterne-Design-Hotel mit 99 Zimmern zu uns.

Für unser Restaurant suchen wir zum nächst möglichen Zeitpunkt einen engagierten und gastorientierten

Chef de Rang (m/w).

Bei dieser Tätigkeit sind Sie unter anderem für folgende Aufgaben zuständig:

  • Begrüßung und herzliche Betreuung unserer Gäste im Restaurantbereich
  • Eigenständiges Führen einer Servicestation
  • Fachgerechter Service unter Beachtung der Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und Abrechnung
  • Einhaltung der Standards, Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Vorbereiten des mise en place, Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes

Sie passen zu uns, wenn Sie Folgendes mitbringen:

  • abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach und/oder erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, denn wir haben internationale Gäste
  • Sie arbeiten gerne selbstständig, zeigen überdurchschnittliche Einsatzbereitschaft, haben organisatorische Fähigkeiten und sind auch in hektischen Situationen belastbar, flexibel und zuverlässig
  • Team- und verkaufsorientiertes Arbeiten - Sie beraten und verkaufen mit Herzlichkeit und Fachwissen
  • Ein gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen, kompetentes Auftreten und Aufmerksamkeit unterstreichen Ihre Gastgeberpersönlichkeit
  • "Ihr Motto ist es, jedem Gast ein perfekter und liebenswerter Gastgeber zu sein".

Wir bieten Ihnen:

  • Abwechslungsreiche Aufgabenstellungen, eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
  • Umfangreiche Einarbeitung,  interne & externe Schulungen
  • Unterkunft  für die erste Zeit - Unterstützung bei der Suche nach einer Wohnung
  • Kostenfreie Bereitstellung & Reinigung der Uniform 
  • Vergünstigtes Ticket für den öffentlichen Nahverkehr, Pkw-Parkplatz
  • Vergünstigungen (Übernachtung / F&B) in unseren Häusern und bei Partnern  

Ref: "HH 05" Email: ZAV-IPS-Nord@arbeitsagentur.de

 

 

Angaben zur Stelle
Branche:
Food and beverage service activities
Berufsfeld:
Personal service workers
Arbeitserfahrung:
Work experience is not required
Sprachkenntnisse:
  • English
  • Good
  • German
  • Good
Gehaltsspanne:
Not provided
Date of expiry:

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