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Dupont Restauration recrute ! Prestataire de restauration au sein de différents segments (entreprise, scolaire, médico-social), en tant que gérant de votre restaurant, vous réalisez chaque jour avec des produits locaux, bruts, de saison… une prestation adaptée et variée. Bon manager, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l’activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning ...
Prestataire de restauration au sein de 3 types de secteurs d’activité (médico-social, scolaire, entreprise) en tant que second de cuisine, vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant. Vous réalisez avec de bons produits une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l’animation de l’équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes..
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