Restaurantfachmann/-frau
Ihre Aufgaben -Eigenständig und verantwortungsbewusst.
•Freundliche und aufmerksame Gästebetreuung
•Bedienung der Gäste sowie servieren von Speisen und Getränken (a la carte und Menü)
•Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit
•Vor- und Nachbereitung des Mise-en-Place im Servicebereich
Wir suchen - Ihre Neigungen und Ihr Talent.
•Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
•Freude am Umgang mit Menschen
•Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
•Engagement und eine hohe Motivation
•Kommunikations- und Teamfähigkeit
Fähigkeiten:
-
Hotel, Gaststätten, Tourismus
Erweiterte Kenntnisse
Gästebetreuung, Reservierung (Hotel- und Gaststättengewerbe), Restaurantservice, Servieren, Tisch- und Tafeldekoration
Grundkenntnisse
A-la-carte-Service, Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organis. und Service), Bankett - Service, Filetieren, Flambieren, Frühstücksservice, Getränke zubereiten und anrichten, Getränkeausgabe, -büfett, Getränkekunde, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Speisen zubereiten und anrichten, Tranchieren, Weinservice
-
Produktion, Verarbeitung, Technik
Erweiterte Kenntnisse
Reklamationsbearbeitung
Grundkenntnisse
Arbeitsvorbereitung, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
-
Wirtschaft, Verwaltung
Erweiterte Kenntnisse
Kundenberatung, -betreuung
Grundkenntnisse
Abrechnung, Kassieren
Wir bieten - Unsere Vorteile und Benefits.
•Attraktives Gehaltspaket inkl. ansprechender Arbeitgeberleistungen Attraktive
•Eine vertraute Arbeitsatmosphäre mit authentischen Kollegen und Kolleginnen
•gleichbleibend hohe Qualitäts-und Servicestandards
•Urlaubsregelungen sowie Urlaubsgeld
•Betriebliche Altersversorgung inkl. Zuschuss
•Fachbezogene interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
•Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb einer Abteilung oder auch abteilungsübergreifend
•Ein abwechslungsreiches Angebot zum Frühstück, Mittag und Abendessen in unserem Mitarbeiterrestaurant
•Kostenfreie Parkplatznutzung
•Kostengünstige befristete Unterkünfte in unmittelbarer Strand- und Hotelnähe
•Dass wir Ihnen die Uniform stellen und für Sie reinigen ist selbstverständlich
•Als Mitglied der „The Leading Hotels of the World“ genießen wir eine exzellente Reputation über die Grenzen Europas hinaus