Motivierter Sous-Chef de Cuisine m/w/d
Herzlich Willkommen bei LOCANDA - Pizza & Pasta!
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir stets Mitarbeiter, die die italienische Küche lieben, sich in einem motivierten, zielstrebigen Team wohlfühlen und etwas bewirken möchten. Wenn Du bereit bist, Dich dieser Herausforderung zu stellen, bieten wir Dir ab sofort einen professionellen Arbeitsplatz mit sehr guten Zukunftsaussichten.
Aktuell suchen wir einen Sous-Chef de Cuisine m/w/d in Vollzeit.
Deine Hauptaufgaben sind:
- - Monatliche Inventuren
- - Anteilige Dienstplangestaltung in Absprache mit dem Küchenchef
- - Aktive Ausbildung und Schulung des Küchenpersonals
- - Sicherstellung und Weiterentwicklung einer effizienten und Kreativen Küchenleistung
- - Operative Steuerung und Leitung des gesamten Küchenteams
- - Sicherstellung und Kontrolle der täglichen Arbeitsabläufe
- - Erfassung und Durchführung der täglichen Warenbestellungen
- - Sicherstellung der Hygiene und Ordnung im gesamten Küchenbereich nach HACCP
Das solltest Du mitbringen:
- Ausbildung und einschlägige Berufserfahrung als Koch
- - Eigenverantwortung
- - Kreativität und Sauberkeit
- - Organisationsvermögen
- - Führungskompetenzen
- - Weitreichende Produktkenntnisse
- - Kommunikationsfähigkeit
- - Disziplin
- - Gepflegtes Auftreten
- - Kostenbewusstsein
- - Englischkenntnisse
Wenn Du Interesse an dieser abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Tätigkeit hast, dann bewerbe Dich bitte umgehend per E-Mail unter dw@locanda.de! Übrigens - wir sind auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln bestens zu erreichen!
