Cuoco Capo Partita
Club del Sole, leader in Italia nel settore delle vacanze open air e presente in tutto il territorio italiano, ricerca la figura di CAPO PARTITA.
SCOPO DEL RUOLO
Il Capo Partita, coordinandosi con il Responsabile della Cucina, dovrà garantire il perfetto funzionamento della propria linea attraverso:
- L’ esecuzione delle ricette secondo le direttive impartite dallo Chef
- Il rispetto dei tempi di esecuzione del lavoro
- La gestione aiuto cuochi
- La gestione giornaliera delle scorte per la partita di competenza
- La garanzia della qualità dei singoli piatti nel del rispetto delle norme vigenti in materia igienico - sanitaria e sicurezza sul lavoro
Vorremmo professionisti che hanno:
- Solida esperienza pregressa
- Comprovate competenze di gestione del personale
- Forte capacità di organizzazione
- Capacità di applicazione puntuale delle disposizioni aziendali
- Padronanza del processo decisionale
Il Percorso di Selezione con Club del Sole prevede:
- Analisi delle Candidature: Esaminiamo attentamente ogni candidatura che riceviamo
- Primo Colloquio Telefonico o On-Line così da poterci conoscere
- Secondo Colloquio di Persona per approfondire competenze, attitudini ed aspirazioni
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, senza discriminazione alcuna, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Verranno valutate esclusivamente le candidature munite di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Dlgs 196 del 30 giugno 2003 e dell’art. 13 GDPR (Regolamento UE 2016/679), ai fini della ricerca e selezione del personale.
Vorremmo professionisti che hanno:
- Solida esperienza pregressa
- Comprovate competenze di gestione del personale
- Forte capacità di organizzazione
- Capacità di applicazione puntuale delle disposizioni aziendali
- Padronanza del processo decisionale