Cozinheiro/a de 1ª e de 2ª (M/F) – AP Victoria Sports & Beach
Ponúka:
Dostupné pre toto podujatie:
Pracovisko:
Portugal
Úroveň vzdelania:
Typ pracovného miesta:
Full-time
Počet pozícií:
1
Opis pracovnej ponuky
Principais Responsabilidades:
-
- Preparação e confeção de refeições;
- Colabora na elaboração das ementas;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Gestão de stocks e recursos;
- Apoiar no controlo de custos;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos;
- Realizar as tarefas de acordo com as normas de Higiene e Segurança Alimentar e no Trabalho.
Requisitos:
-
- Formação Técnico profissional de Cozinha;
- Experiência profissional comprovada em ambiente de hotelaria;
- Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;
- Experiência em Buffet e à la Carte;
- Bons conhecimentos de HACCP;
- Gosto pelo trabalho em equipa;
- Responsável, Pontual e Assíduo;
- Boa Capacidade de Organização e Limpeza;
- Disponibilidade para horários rotativos e por turnos.
Vamos ser naturalmente distintos juntos? Contamos consigo na AP Hotels & Resorts!