Descrição da oferta de emprego

Bankett Manager/ Supervisor Bankett/ Chef de rang Bankett/ Commis de rang Bankett:

  • Erbringung von mise en place sowie entsprechenden Serviceleistungen 
  • Expertise in Speisen und Getränken der Abteilung sowie Upselling-Fähigkeiten
  • Überwachung von Equipment und Reduzierung von Materialverlusten
  • Nutzung des Micros Systems gemäß Abteilungsanforderungen
  • Bereitschaft zur Übernahme zusätzlicher Aufgaben 
  • steigende Verantwortung je nach Position

Restaurant Supervisor: 

  • Bereitstellung höflicher und professioneller Serviceleistungen 
  • Durchführung von Upselling und Bereitstellung von Alternativen
  • Leitung des Service und Sicherstellung eines perfekten Standards gemäß den Vorgaben der Abteilung und des Hotels

F&B Coordinator: 

  • Organisation des F&B Büros mit allen relevanten Aufgaben 
  • Erstellung von Menükarten für die F&B Outlets und deren Verteilung
  • Mitgestaltung und Erstellung von Speisekarten für Sonderevents
  • Planung und Durchführung spezieller Aktionen und Spezialitätenwochen mit Menükarten, Zeitungsartikel etc.
  • Unterstützung der operativen F&B Abteilungen

(Demi-) Chef de rang Schwarzreiter:

  • Begrüßung und Platzierung der Gäste
  • Annahme und Bestätigung von Reservierungsanfragen
  • Umfassendes Beraten und Betreuen unserer Gäste
  • Aufnehmen von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken
  • Erstellung von Rechnungen mit unserem Kassensystem 

Foodrunner Schwarzreiter:

  • Ausgabe von allen Getränken & Speisen im Restaurant nach Bestellung des Gastes
  • Spülen und Polieren von Gläsern aus dem Restaurant
  • Herstellen einer dauerhaften Sauberkeit im Gastraum

Commis de rang Lobby/ Bar: 

  • Professionelle Beratung und Betruung unserer internationalen Gäste
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Vorbereiten der erforderlichen Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf 
Requisitos do cargo
  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • idealerweise erste Berufserfahrung in einer gehobenen Bar
  • Sie sind flexibel, kreativ und teamorientiert
  • Sie sind gerne perfekter und liebenswerter Gastgeber
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Benefícios
  • herausragende Mitarbeiter-Benefits, u.a. weltweite Übernachtungen in den Kempinski Hotels
  • ausgewogene Verpflegung in unserer neu renovierten Mitarbeiterkantine auszeit
  • zahlreiche Mitarbeiterevents
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • betriebliche Gesundheitsförderung durch das Projekt "Zamma sportln"
  • vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
  • menschliches und ehrliches Arbeitsklima
  • langjährige Erfahrung in dem, was wir tun
  • gesunde Mischung aus Tradition & Moderne
  • facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
  • internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
  • monatlicher Fahrkartenzuschuss
Detalhes da vaga
Setor:
Hotels and similar accommodation
Domínio profissional:
Food service counter attendants
Área de estudo:
Personal services
Work experience:
Work experience is not required
Competências linguísticas:
  • German
  • Very good
  • English
  • Very good
Intervalo salarial:
Not provided
Date of expiry:
Link for more information:
kempinski.jobs/

Sobre a empresa

Ganz nach dem Motto "Gemeinsam stark" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit. Durch das aufrichtige Interesse an den individuellen Bedürfnissen begeistern wir unsere Mitarbeitenden und Gäste. Seit 1858 ist das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski die erste Adresse für anspruchsvolle Reisende, die Wert auf ein vornehmes Ambiente und die zentrale Lage eines luxuriösen… Saber mais