Chef de Rang H/F - Melia Paris Villa Marquis
L'Hôtel Melia Paris Villa Marquis, hôtel boutique de 4 étoiles, récemment rénové et situé tout prêt de la Tour Eiffel est à la recherche de son futur talent en tant que Chef de rang polyvalent H/F pour son restaurant d'inspiration franco-espagnole, le Dos Almas.
Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'un Hôtel boutique unique avec une équipe dynamique, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous !
De beaux projets sont à venir et n'attendent plus que vous..!
Missions Principales :
- Accueillir et veiller à la bonne prise en charge du client
- Prendre les commandes et assurer le bon déroulement du service
- Conseiller et être force de proposition sur le choix du client
- Confectionner et servir les boissons
- Etablir et présenter l’addition au client
- Participer à la gestion des stocks et des inventaires
- Participer à des actions de fidélisation du client
- Participer au développement du chiffre d’affaires grâce aux techniques de ventes additionnelles
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)
- Vous possédez une expérience réussie d’un an minimum sur un poste similaire
- Vous avez un anglais courant, la maîtrise d'une troisième langue est appréciée
- Vous avez un sens inné de la relation et de la satisfaction clientèle
- Vous avez un bon sens de la communication et êtes organisé.e
- Vous maitrisez les normes HACCP
- Contrat en CDI
- 39h/semaine
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Indemnités nourriture
- 1 RTT/mois
- Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
- Prime annuelle d'habillage et de déshabillage
- Prime annuelle à 8% du salaire annuel brut
- Mutuelle et prévoyance
- Remboursement de l’abonnement de transport à hauteur de 60%
- Réductions avec MyMeliaRewards dans tous les hôtels et points de ventes Melia