CHEF DE PARTIE
Proposto por:
Disponíveis para o evento:
Local de trabalho:
France
Nível de formação:
Tipo de cargo:
Full-time
Número de lugares:
10
Descrição da oferta de emprego
chef de partie polyvalent !
Vous avez déjà une première expérience, vous aimez votre métier, vous le faites savoir aux clients et vous le partagez avec vos collègues au quotidien
Vos missions
- Vous élaborez les préparations froides et/ou chaudes avec des produits frais en respectant la saisonnalité.
- Vous optimisez l’organisation de la cuisine avec la cheffe et sa second.
- Vous participez à l’optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d’une relation de qualité avec les clients.
- Vous êtes garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Être Chef de partie c'est avoir la passion pour la cuisine, incarner de belles valeurs humaines, être à l'écoute et savoir partager son sens de l'organisation et votre esprit d'équipe.