Prestataire de restauration au sein de 3 types de secteurs d'activité (médico-social, scolaire, entreprise), en tant que commis de cuisine, vous participez à la prestation culinaire du restaurant. Vous préparez des plats salés comme sucrés, dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations pour satisfaire vos convives. Polyvalent, vous devez fournir le stockage des denrées, la distribution et le conditionnement des productions. Pointilleux sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité, la HACCP n'a plus de secret pour vous. Par ailleurs, vous réalisez l'entretien du ...
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