Commis de salle H/F - Melia Paris la Défense
Dans le cadre de son développement, Melia Hôtels International a ouvert en février 2015 son 6ème hôtel français en plein cœur du quartier des affaires de La Défense.
Cet Hôtel contemporain 4 étoiles de 364 chambres et de 19 étages offre à ses clients un espace convention, un Fitness center, 2 restaurants, et un bar situé au dernier étage le SKYLINE, avec vues panoramiques sur Paris.
Pour venir compléter son équipe Restauration, l'Hôtel Melia Paris la Défense est à la recherche de son futur talent en CDI en tant que Commis de salle H/F
Vos missions principales:
Vous veillez à la satisfaction du client et êtes garant de son expérience depuis son arrivée jusqu'à son départ.
- Accueillir le client dans le restaurant
- Servir et présenter les mets et boissons au client
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables du restaurant
- Être attentif aux attentes et aux besoins du client
- Veiller à ce que le client ne manque de rien
- Répondre aux demandes du client
- Nettoyer les locaux et le matériel de service du restaurant
- Nettoyer et remplir les consoles du restaurant
- Préparer le service suivant (nettoyage, dressage, approvisionnement matériel, boissons)
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)
- Idéalement vous avez une expérience à un poste similaire (stage et apprentissage inclus)
- De bonne présentation, vous êtes dynamique et vous avez le sens de l’accueil et du service
- Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et êtes passionné.e par votre métier
- Vous avez un anglais professionnel, la maîtrise d’une troisième langue serait appréciée
- Contrat en CDI
- Temps de travail hebdomadaire: 39h
- 2 jours de repos consécutifs/semaine
- Pas de coupure
- Indemnité nourriture
- 1 RTT/mois
- Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
- Prime annuelle d'habillage/déshabillage
- Prime annuelle à 8% du salaire annuel brut
- Mutuelle et prévoyance
- Remboursement de l'abonnement de transport à 60%
- Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia
Bon niveau de Français