CHEFE DE BAR . HEAD OF BAR (M/F) | Tivoli Carvoeiro Algarve Resort . Janeiro 2024 / January 2024

É apaixonado por hotelaria e ambiciona trabalhar num dos melhores Spots de Verão do Carvoeiro no Algarve?
Junte-se à equipa do Tivoli Carvoeiro Algarve Resort e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 530 hotéis e resorts em todo o mundo.
Na Minor Hotels, os nossos colaboradores são um dos nossos ativos mais importantes.
A sua paixão, liderança, motivação e dedicação diária na entrega de um serviço de excelência são a razão do nosso sucesso.

Estamos a recrutar CHEFE DE BAR (M/F) com início de funções a partir de Janeiro 2024

Se acha que tem o perfil adequado para esta função submeta a sua candidatura para:
recrutamento.mhpt@nh-hotels.com

Contamos consigo!

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Are you passionate about hospitality and do you want to work in one of the best summer spots in Carvoeiro, Algarve?
Join the team at the Tivoli Carvoeiro Algarve Resort and start your professional career in one of the largest international groups in the hotel sector, with around 530 hotels and resorts worldwide.
At Minor Hotels, our employees are one of our most important assets.
Your passion, leadership, motivation and daily dedication to delivering excellent service are the reason for our success.

We are hiring HEAD OF BAR (M/F) starting from January 2024

If you think you have the right profile for this role, submit your application to:
recrutamento.mhpt@nh-hotels.com

We count on you!

FUNÇÃO E RESPONSABILIDADES
Enquanto Chefe de Bar (M/F), reportará directamente ao Diretor de F&B e ficará responsável por assegurar o planeamento, coordenação e supervisão das equipas e do serviço de bar, atendimento a clientes, aconselhamento dos produtos de forma a maximizar o consumo e atuará como embaixador do bar e dos restantes outlets do hotel de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.
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ROLE AND RESPONSABILITIES
As Head of Bar (M/F), you will report directly to the F&B Director and will be responsible for ensuring the planning, coordination and supervision of the teams and the bar service, customer service, product advice in order to maximize consumption and will act as an ambassador for the bar and the rest of the hotel's outlets in order to guarantee a service of quality and excellence, exceeding customer expectations.

PROCURAMOS CANDIDATOS COM:
- Sorriso genuino
- Boa apresentação e Simpatia
- Orientação para o cliente
- Paixão pelo serviço
- Postura profissional
- Capacidade de liderança
- Gosto pelo trabalho em equipa
- Flexibilidade de Horários
- Criatividade e capacidade de Inovação
- Disponibilidade para deslocações entre Hotéis a nivel nacional
- Experiência profissional em funções semelhantes . Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior
- Conhecimento de Português e Inglês e preferência por outra Língua Estrangeira (fluente ao nível da oralidade).
- Mínimo 12. ano de escolaridade e/ou Curso Profissional adaptado à função
- Conhecimento das normas de higiene e segurança AHCCP
- Conhecimentos Informáticos: Microsoft Office, Internet e aplicações específicas para a área da restauração/ hotelaria.

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WE LOOK FOR CANDIDATES WITH:
- Genuine smile
- Good presentation and friendliness
- Customer orientation
- Passion for service
- Professional attitude
- Leadership ability
- Time flexibility
- Creativity and ability to innovate
- Availability to travel between Hotels nationwide
- Professional experience in similar roles. 4 or 5 star hotels or superior restaurants/bars
- Knowledge of Portuguese and English and preference for another Foreign Language (fluent in speaking).
- Minimum 12. year of schooling and/or Professional Course adapted to the function
- Knowledge of AHCCP hygiene and safety standards
- Computer skills: Microsoft Office, Internet and specific applications for the restaurant/hotel sector.
 

OFERECEMOS:
- Integração numa equipa dinâmica, focada num serviço de excelência
- Remuneração compatível com a função
- Plano de Formação contínuo para potenciar o desenvolvimento de carreira
- Acesso a Plataforma de formação e- learning
- Possibilidade de mobilidade funcional, nacional e/ou internacional
- Plano de Incentivos e Beneficios

Lazer:
. Tarifas especiais para colaboradores, família e amigos nos diversos serviços do Grupo Minor, Nacional e Internacional . Alojamento . F&B, entre outros;
. Dia de Dispensa adicional para Celebrar o Dia de Aniversário
. Créditos atribuidos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições no hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional

Saúde e Bem-Estar
. Seguro de Saúde
. Assistência Médica Domiciliaria
. Medicina Curativa

Gerais
. Refeitório com acesso gratuito a colaboradores e estagiários
. Uniforme gratuito e acesso a lavandaria para limpeza do uniforme
. Participação em diversas acções internas e em projetos de responsabilidade social e ambiental
. Protocolos com parceiros locais - acessos a descontos para colaboradores

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WE OFFER:
- Integration in a dynamic team, focused on a service of excellence
- Remuneration compatible with the role
- Continuous Training Plan to enhance career development
- Access to the e-learning training platform
- Possibility of functional, national and/or international mobility
- Incentives and Benefits Plan

Leisure:
. Special rates for employees, family and friends in the several services of the Minor, National and International Group. Accommodation . F&B, among others;
. Additional Dismissal Day to Celebrate Anniversary Day
. Credits awarded based on years of service to convert stays or meals at Minor, National and International Group hotels, resorts and restaurants

Health and wellness:
. Health insurance
. Home Medical Assistance 
. Healing Medicine

Generic:
. Dining room with free access to employees and interns
. Free uniform and access to laundry room for uniform cleaning
. Participation in various internal actions and in social and environmental responsibility projects
. Protocols with local partners - access to discounts for employees