Chef de Rang / Kellner
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Opis oferty pracy
Zur Unterstützung unseres jungen Teams suchen wir Sie!
Ihre Aufgaben umfasssen:
- Begrüßung der Gäste
- Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im gehobenen Service
- Selbstständiges Führen einer Station
- Anleiten und Führen der Commis de Rang sowie unserer Auszubildenden
- Sicheres Arbeiten am Tisch des Gastes wie Filetieren, Tranchieren und Flambieren
- Durchführen der täglichen Kellnerabrechnung
Das sollten Sie mitbringen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Restaurant-/Hotelfachmann/frau
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Sehr gute Deutschkenntnisse, sicherer Umgang mit der englischen Sprache (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
- Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
- Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit, Organisationstalent, Kostenbewusstsein
- Leistungsbereitschaft und Liebe zum Detail
- Hohe Affinität zu Speisen, sowie Bier- und Weinkunde
- Kenntnisse mit Micros Fidelio Kassen sind von Vorteil
Und das bieten wir Ihnen:
- Einen Arbeitsplatz in einem inhabergeführten Unternehmen
- Übertarifliche Bezahlung
- Geregelte Arbeitszeiten/ 5-Tage-Woche
- Freie Verpflegung mit Speisen und Getränken während der Arbeitszeit
- Kostengünstige Personalunterkunft, fußläufig erreichbar (nach Verfügbarkeit)
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Zusammenarbeit mit fachlich erstklassigen und aufgeschlossenen Kollegen
- Berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten