Beschrijving vacature

Das von mehreren Gastronomieführern empfohlene Spezialitätenrestaurant Hubertusstuben ist weit über die Region hinaus bekannt für beste Fisch- und Wildspezialitäten.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung für unser Spezialitätenrestaurant eine/n

Sous-Chef / Saucier in Vollzeit

Ihr Aufgabengebiet:

  • Zubereitung der Fleisch- und Fischgerichte schwerpunktmäßig für das Restaurant Hubertusstuben und den Partyservice
  • Stellvertretung und Unterstützung unseres Küchenchefs
  • Mitverantwortung des Wareneinkaufs sowie Lagerhaltung
  • Mitarbeit bei der Kartengestaltung
  • Lehrlingsausbildung

Wir erwarten

  • eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin
  • Sie haben Freude am Kochen und möchten gerne neue Ideen einbringen
  • sehr gute Kenntnisse der HACCP Hygienevorschriften
  • Grundkenntnisse Deutsch erwünscht

Wir bieten

  • ein angenehmes Arbeitsumfeld
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • auf Wunsch Personalunterkunft
  • geregelte Arbeitszeit bei einer 5-Tage Woche
  • Unterkunft kann gestellt werden

Weitere Informationen über uns erhalten Sie unter www.porten.de

Arbeitszeit:

  • Vollzeit
  • Arbeitszeit: 09 - 14:00 Uhr und 18 - 21:30 Uhr bei einer 5-Tagewoche

Beschäftigng: Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Arbeitsort: Höchenschwand/ Baden Württemberg

Bewerbungsunterlagen: Lebenslauf, Zeugnisse

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Functiebeschrijving
Sector:
Other service activities
Beroepsveld:
Personal service workers
Werkervaring:
Work experience is not required
Taalvaardigheden:
  • German
  • Basic
Salaris van/tot:
Not provided
Date of expiry:

About organisation

This company does not participate online on our European Online Job Day. We - Eures Germany – will be in this case in charge of you If you are interested to apply for one of the vacancies, please apply on our platform. We will send your application to the employer after the event, when your profile is suitable for the published job offer. You will get an answer as soon as possible. We… Meer informatie

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