Chef de Rang (m/w) in hochklassigem Tagungshotel

Arbeitgeber

Kloster Hornbach Lösch GmbH, Hornbach (Rheinland-Pfalz)

Branche: Hotels (ohne Hotels garnis), Betriebsgröße: zwischen 51 und 500

Stellenbeschreibung

Seit unserer Eröffnung rangieren wir unter den Top Ten der deutschen Tagungshotels. Unser Gourmet-Restaurant "Refugium" punktet mit gleichbleibend hohen Bewertungen in den gängigen Restaurantführern, wie z. B. 15 Punkte und zwei Hauben im Gault Millau oder 7 Pfannen im Gusto.



Im Kloster Hornbach bieten wir unseren Gästen einen einzigartigen Aufenthalt hinter historischen Mauern. Das gesamte Team trägt den wichtigsten Teil dazu bei. Um unseren anspruchsvollen Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bieten, suchen wir zur Unterstützung für unser Serviceteam eine/n



Chef de Rang (m/w)



ab sofort oder nach Vereinbarung



Sie haben bereits einschlägige Erfahrungen in dieser Position oder wollen diese Karrierestufe erklimmen?



Dann sind Sie bei uns in Zusammenarbeit mit dem Serviceleiter u. a. verantwortlich für die professionelle Betreuung unserer Gäste in den verschiedenen Restaurants, vor allem im Gourmet-Restaurant "Refugium", für einen reibungslosen Serviceablauf, für den Weinverkauf am Gast, die ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten sowie die Führung der Auszubildenden.



Neben Ihrer Fachkenntnis zeichnen Sie sich aus durch Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft, Flexibilität und einen hohen Qualitätsanspruch. Zudem besitzen Sie ein professionelles Auftreten im Umgang mit Kollegen und Gästen.



Sie erwartet ein junges Team und ein andersartiges Hotelkonzept mit vielseitigen Aufgaben. Dazu bieten wir Ihnen regelmäßige Seminare, Aufstiegschancen, ein besonderes Betriebsklima und diverse Vergünstigungen (z. B. Übernachtungen, Essen, Sportangebote in der Umgebung) für alle Mitarbeiter