Barmixer, Barkeeper (w/m)
Für unsere Flussschiffe suchen wir Sie für die Saison 2017/2018:
Ihre Aufgaben:
•Cafebartender, Service in der Day-Lounge nach dem Frühstück, Lunch und Dinner
• Verantwortung für alle Sonderveranstaltungen (Frühschoppen, Farewell, Welcome usw.) sowie Verantwortung Auf- und Abbau dieser Veranstaltungen
• Verantwortlich für den gesamten Barbereich mit den damit verbundenen administrativen Aufgaben, Buchen von Gästebestellungen im Micros-Kassensystem
•Fachkundiges Arbeiten hinter der Bar, fachgerechte Warenlagerung
•Mitarbeit bei der Erarbeitung von Getränkebestellungen und Inventuren nach Absprache mit dem Maitre, ordnungsgemäße Inventuraufnahme
der Getränkebestände
•Überwachung, Koordination und Nachschub von Getränkebedarf
•Flexibler Einsatz auch im Service
•Mitarbeit beim Loading und Koffertragen
Erforderliche Qualifikationen u.a.: erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Hotelbereich, sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, mind. 6-monatige Berufserfahrung ist wünschenswert, Micros Kassensystemkenntnisse