Barman / Barmaid

The AP Hotels & Resorts group seeks Bar professionals for their hotel units (Adriana Beach Resort, Maria Nova Lounge Hotel and Vitoria Sports & Beach).

Responsibilities:

•  Prepares and serves simple and complex drinks to guests and customers;
• Ensure bar and its utensils cleansing and storage;
• Perform previous preparations to bar service;
• Issue the consumption accounts and make the respective receipts;
• Carry out periodic inventories;
•  Proceed with requisition and replacement of articles required for bar operation;
• Ensure customer loyalty through a professional attitude.

Requirements:

• Experience and professional training in the Bar area;
• Commercial attitude and orientation towards excellence in customer service;
• Knowledge of English, French preferential and knowledge of other languages valued;
• Good knowledge of HACCP;
• Good communication skills;
• Teamwork skills;
• Good Organization and Cleaning Abilities;
• Availability for rotating schedules and shifts.

Wage: 650€ - 900€

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O grupo AP Hotels & Resorts procura profissionais de Bar para as suas unidades hoteleiras. (Adriana Beach Resort, Maria Nova Lounge Hotel and Vitoria Sports & Beach).

Responsabilidades:

• Elaborar e servir bebidas simples e compostas a hóspedes e clientes;
• Garantir a limpeza e arrumação do bar e seus utensílios;
• Executar as preparações prévias do serviço de bar;
• Emitir as contas dos consumos e proceder aos respectivos recebimentos;
• Efectuar inventários periódicos;
• Proceder à requisição e reposição dos artigos necessários ao funcionamento do bar;
• Assegurar a fidelização dos clientes através de uma atitude profissional.

Requisitos:

• Experiência e Formação profissional na área de Bar;
• Atitude comercial e orientação para a excelência no atendimento de clientes;
• Conhecimento de inglês, francês preferencial e valorizamos conhecimentos de outras línguas;
• Bons conhecimentos de HACCP;
• Boa capacidade comunicativa;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Boa Capacidade de Organização e Limpeza;
• Disponibilidade para horários rotativos e por turnos.

Salário: 650€ - 900€