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Le chef de partie supervise les commis de sa partie et assiste le sous chef ainsi que le chef exécutif dans la réalisation des mets. Rôle : Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef et/ou le Sous Chef Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie Animer sa partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP Veiller au respect de la législation du travail sur sa partie Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des ...
Principales Missions Le sommelier est en charge de la cave du restaurant. En salle, le sommelier est présent lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table, en respectant les règles très précises de la profession : ouverture, décantage, présentation du vin et commentaires, dégustation, puis service au verre. Il connaît la carte des mets. ---- Main missions The sommelier is in charge of the restaurant's cellar. In the dining room, the sommelier is present during the service to advise customers and serve the wines at the table, respecting the very specific ...
Rôle : Maintenir les parties communes du spa accueillantes, propres et fraîches (intérieur /extérieur) Procéder au nettoyage Réapprovisionner le spa en produits, serviettes, peignoirs… Établir d’excellentes relations avec la clientèle --- Role : Maintain the common areas of the spa welcoming, clean and fresh (indoor / outdoor) Clean up Replenish the spa with products, towels, bathrobes, etc. Establish excellent customer relationships
Rôle : Maintenir les parties communes du spa accueillantes, propres et fraîches (intérieur /extérieur) Procéder au nettoyage Réapprovisionner le spa en produits, serviettes, peignoirs… Établir d’excellentes relations avec la clientèle ------ Role : Maintain the common areas of the spa welcoming, clean, and fresh (indoor/outdoor) Clean up Replenish the spa with products, towels, bathrobes, etc. Establish excellent customer relationships
Le demi chef de partie supervise les commis de sa partie et assiste le chef de partie, sous-chef ainsi que le chef exécutif dans la réalisation des mets. Rôle : Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef et/ou le Sous-Chef Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie Animer sa partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP Veiller au respect de la législation du travail sur sa partie Veiller au respect des consignes de sécurité dans ...
La responsabilité principale du gouvernant d’étages est de veiller à l'entretien et à la propreté des chambres de l’hôtel, et pour cela, ses tâches sont multiples et variées. - Tout d'abord, il encadre le travail des femmes de chambres : il établit le planning de travail dans les étages, contrôle l'état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérifie le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et s'assure que rien ne manque. - Il encadre également l'équipe de lingère et veille à ce que le linge de l'hôtel, comme celui confié par les clients, soit nettoyé avec ...
Rôle : Maintenir les chambres de l’hôtel et les parties communes accueillantes, propres et fraiches la nuit Etablir d’excellentes relations avec la clientèle Gestion : Préparer le matériel (Réapprovisionner le chariot en produits d’accueil, produits d’entretien, matériel de nettoyage, linge propre) Assurer la coordination avec les autres services Gérer les demandes et réclamations des clients Opération des étages : Nettoyer les salles de bain, sanitaires et les chambres en recouche, en départ et / ou assurer le service de la couverture selon les procédures. Remplacer les produits et les ...
- Participer à la définition des concepts - Elaboration des premiers supports marketing selon la charte graphique - Collecter l’ensemble des données historiques sur l’établissement - Etablir un contact avec le réseau local (médias, institutionnels, offices de tourisme, acteurs du tourisme…) - Accompagner les shootings photos et vidéos - Accompagner la création du Site Internet et autres supports de vente - Relayer toutes les informations sur l’hôtel auprès des représentants RP - Constituer les premières bases de données clients / partenaires - Identifier les atouts majeurs de l’établissement ...
Envie d’en savoir + sur votre futur employeur ? Avec près de 200 services de soins et d’accompagnement répartis sur la Normandie (Ecouter Voir, Pharmacies, Centres de Santé Dentaires et Infirmiers, EHPAD, hébergement et accompagnement des personnes en situation de handicap...), nous nous employons à offrir une réponse personnalisée de qualité et adaptée à tous les âges de la vie pour le bien-être de toutes les Normandes et tous les Normands. Nous sommes un organisme à but non lucratif, sans actionnaires, acteur majeur de l’économie sociale et solidaire du paysage Normand. Les bénéfices qu’elle ...
Intervenir de manière polyvalente pour réaliser des travaux de peinture dans les différents espaces de l’hôtel Réaliser tous types de travaux d’entretien Respecter les règles de sécurité individuelles et collectives ------- Intervene in a versatile way to carry out painting work in the different areas of the hotel Carry out all types of maintenance work Comply with individual and collective safety rules