Souchef_in

Gemeinsam auf Erfolgskurs !Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir 1 Souchef_in Du hast bereits viel Erfahrung in der Küche. Du arbeitest selbstständig und weißt, ein Team zu führen. Qualität und Hygiene sind die Grundpfeiler jeder deiner Entscheidungen. Du kommst mit täglich neuen Ideen in die Arbeit und kannst dein umfangreiches Wissen mit jüngeren Kolleginnen und Kollegen teilen. Sei dabei, wenn im Hotel Schneider kulinarische Geschichten geschrieben werden!Aufgaben+ Unterstützung des/der Küchenchefs_in und Leitung der Küche in Abwesenheit des/der Küchenchefs_in+ Mitverantwortung bei der Mitarbeiter_innenführung des Teams+ Mithilfe bei der Erstellung der Speisepläne für das Halbpensionsrestaurant und Mittags-Á la Carte Menü+ Zubereitung der Speisen auf höchstem Niveau+ Wareneinkauf+ Qualitätssicherung, Kontrolle und Übersicht über den Warenbestand+ Gute und enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen+ Einhaltung und Kontrolle aller hygiene- und lebensmittelrechtlichen Auflagen und Bestimmungen (z.B. HACCP)Schneider Benefits+ eine Saisonstelle von Ende November bis Mitte April+ Unterkunft in einem unserer Mitarbeiter_innenhäuser kostenfrei+ Lage mitten im Skigebiet und Ort - nur wenige Meter zur Piste und zu den nächsten Shops, Restaurants und Bars+ Frühstück, Mittag- und Abendessen kostenfrei, natürlich auch an freien Tagen+ Benutzung Hotel-Fitnessraum kostenfrei+ Kostenfreie Parkmöglichkeit+ Stilvolle Mitarbeiter_innenkleidung+ Bezahlte Weiterbildungen+ Kostenfreie Schulungen im Hotel (Wein- & Käseschulungen, Erste-Hilfe-Kurs, usw.)+ 50% auf Spa Behandlungen im Hotel Schneider+ 30% auf Spa Produkte im Hotel Schneider+ Benutzung Solarium+ Family Rabatt bei Nächtigungen (nach Anmeldung und Vereinbarung)+ Teilnahme an Hotelaktivitäten kostenfrei (z.B. Schneeschuhwanderung)+ Onboarding mit Mitarbeiter_innenleitfaden zur Orientierung+ Welcome Veranstaltung um deine Kolleg_innen kennenzulernen+ Ein familiäres Betriebsklima+ Abwechsungsreiches Freizeitangebot am Obertauern+ Ermäßigungen bei den TOPHOTELS Obertauern (Frühstück, Abendessen usw.)+ Kostenfreie Benützung der TOPHOTELS Spa-Bereiche (nach Vereinbarung)+ Obertauern Crew Card mit vielen Vorteilen und ErmäßigungenArbeitsmodell+ 5- oder 6 Tage WocheArbeitsstart+ ab 20. November 2022Für diese Stelle bieten wir einen Lohn ab EUR 2.500,00 netto. Überzeuge uns mit deinen Skills und Erfahrungen, dann bezahlen wir gerne mehr. Alles Weitere erzählen wir dir gerne in einem persönlichen Gespräch.Wir freuen uns, wenn du Teil davon wirst und deine ganz persönliche Erfolgsgeschichte mit uns schreibst!Melde dich bei Lisa Schneider über WhatsApp +43 664 6520 398, per E-Mail an karriere@schneider.at oder über das BewerbungsformularHotel Schneider GmbH Kategorie ****superiorBrettsteinstraße 2, 5562 Obertauernwww.schneider.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Souchef_in beträgt 3.886,67 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.