Kjøkkenet i Sorrisniva søker ansatte: både kokk, frokostkokk og oppvaskhjelp

Kjøkkenet i Sorrisniva (Alta) søker ansatte, både kokk, frokostkokk og oppvaskhjelp

Arbeidsgiver:

Sorrisniva As

Sted:

Sorrisniva 20, 9518 Alta

Stillingstittel:

Kokk restaurant

Søknadsfrist:

25.09.2022

Arbeidsoppgaver kokk:

· Tilberede råvarer fra bunnen, kalde og varme retter

· Renhold og holde god hygiene, ivareta rutiner IK- mat og HACCP

· Være en aktiv medspiller til godt arbeidsmiljø

· Forefallende arbeid

· Passe på at det er en høy kvalitet på den maten som serveres

Arbeidsoppgaver frokostvert:

· Tilberede og sette ut frokost

· Passe på fyr på peis og lys på bordene

· Rydde ut etter hvert som gjestene har spist

· Se til at det er en hyggelig opplevelse for gjestene i restauranten

· Etter endt frokostvakt, gjøre klar frokosten til dagen etter

· Passe på antall gjester til frokost

· Tilberede varme eggeretter til de som ønsker det

Kvalifikasjoner:

· Relevant utdanning og erfaring innen kokkeyrket

· Helst fagbrev, men ikke et krav

· Glad i å skape gode matopplevelser

· Gode språkkunnskaper. Norsk og engelsk, muntlig og skriftlig er et minimum

· Levere høy kvalitet på det arbeidet du utfører og ha en stolthet for jobben som kokk og frokostvert

Personlige egenskaper:

· Service innstilt

· Positiv

· Kreativ

· Strukturert

· Engasjert, og kunne følge med på nye trender

· Selvgående/ kunne se og finne arbeid

· Gode kommunikasjon og samarbeidsevner

· Evne til å jobbe i høyt tempo og med varierte arbeidsoppgaver

Vi tilbyr:

· En spennende og utfordrende stilling ved vårt ishotell og nye Arctic Wilderness Lodge

· Gode muligheter for faglig og personlig utvikling

· Et godt arbeidsmiljø

· Unik beliggenhet ved Altaelva -- en av verdens mest kjente lakseelver, med både midnattssol og nordlys

Søknadsfrist snarest og innen utgangen av september.

Ansettelser vil bli gjort fortløpende, med tiltredelse etter avtale.

Om du finner stillingen interessant oppfordrer vi deg til å sende søknad med CV til lasse@sorrisniva.no

Spørsmål ang. stilling kontakt Kjøkkensjef Lasse Ellingsen tlf. +47 46 41 72 86

Om arbeidsgiveren

Arbeidsgiver:

Sorrisniva As

Adresse:

Sorrisniva 20, 9518 Alta

Hjemmeside:

https://www.sorrisniva.no

Sorrisnivas eksisterende Igloo Hotel og opplevelser er nå utvidet med Arctic Wilderness Lodge, som åpnet 1. oktober 2021. Arctic Wilderness Lodge består av 24 suiter, restaurant, bar, lounge og møterom.

Sorrisniva AS søker nå flere stillinger på kjøkkenet, kokk i høysesong vinter, frokostkokk og oppvaskhjelp på kjøkkenet. Deltid helger er også ønskelig.

I stillingen som kokk er ønske om å skape en matopplevelse av høy kvalitet for våre gjester viktig. Du skal være serviceminded, profesjonell, imøtekommende, blid og kunne sette deg inn i gjestens behov. Det forventes at du tar medansvar for at teamet på kjøkken yter service og leverer mat av høy kvalitet.

Kokk rapporterer til nærmeste overordnede leder som er kjøkkensjef.

Stillingene inkluderer dag, kveld, og helgevakter.

Søknad

Søknadsfrist:

25.09.2022

Send søknad til:

lasse@sorrisniva.no

Lagre som favoritt

Om stillingen

Antall stillinger:

4

Ansettelsesform:

Sesong

Prosent:

100 %

Heltid/deltid:

Deltid

Sektor:

Privat

Arbeidsdager:

Lørdag Søndag Ukedager

Arbeidstid:

Dagtid, Kveld

Arbeidstidsordning:

Skift

Oppstart:

Etter avtale

Kontaktperson for stillingen

Kontaktperson:

Lasse Ellingsen

Stillingstittel:

Kjøkkensjef Sorrisniva AS

Telefon:

+47 46417286

Epost:

lasse@sorrisniva.no