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Descrizione dell’offerta di lavoro

O grupo PortoBay está a recrutar Cozinheiros de 1ª para os seus hotéis na Madeira:

Funções / Tarefas a Desempenhar:

  • Atendimento ao cliente
  • Confeção de entradas/saladas/sopas, sanduiches e snacks, pratos principais, finalização de sobremesas
  • Cumprimento de regras de HACCP
  • Reposição/verificação de géneros alimentares (armazém e buffets)

 

PortoBay group is recruiting First Cooks for its hotels in Madeira:

Main Duties:

  • Customer service
  • Preparation of starters, salads, soups, sandwiches, snacks, main courses, and dessert finishing
  • Compliance with HACCP standards
  • Restocking and checking food items (warehouse and buffets)
Requisiti professionali
  • Ensino Secundário profissionalizante / formação profissional em Técnicas de Cozinha/Pastelaria
  • Bons conhecimentos de Inglês e Português (preferencial)
  • Bons conhecimentos de informática na ótica do utilizador
  • Disponibilidade horária
  • Experiência em funções equivalentes

  • Vocational secondary education / vocational training in Cooking/Pastry Techniques
  • Good command of English and Portuguese (preferred)
  • Good user-level IT skills
  • Schedule flexibility
  • Previous experience in similar roles
Vantaggi
  • contrato de trabalho de 6 ou 12 meses
  • subsídio de transporte
  • refeições ou subsídio de alimentação (dependendo do Hotel)
  • possibilidade de alojamento, mediante disponibilidade (época baixa)
  • 20% de desconto em todos os hotéis e restaurantes do grupo
  • seguro de saúde
  • prémios e reconhecimentos (de excelência e de carreira)
  • cabazes de Natal e de Páscoa
  • outras regalias

  • 6 or 12 months work contract
  • Transport allowance
  • meals or meal subsidy (depending on the Hotel)
  • Possibility of accommodation (low season, subject to availability)
  • 20% discount at all group hotels and restaurants
  • Health insurance
  • Excellence and career awards and recognition
  • Christmas and Easter hampers
  • Other perks
Limitazioni relative al posto di lavoro

Applicants must hold valid documentation that allows them to work in Portugal. 

Dettagli dell’impiego
Campo d’occupazione:
Education field:
Esperienza lavorativa:
Work experience is required
Durata dell'esperienza lavorativa:
Between 1 and 2 years
Competenze linguistiche:
  • English
  • Good
  • Portuguese
  • Fair
Required skills:
apply HACCP, cook fish, cook meat dishes, cook seafood, use cooking techniques
Fascia salariale:
Not provided
Contract type:
Seasonal
Work location:
On-site
Work schedule:
Full-time
Date of expiry:

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About organisation

The PortoBay group was born due to the needs and demands of the market, through a group of private investors from the island of Madeira, with the aim of creating hotel units that would meet these needs in terms of facilities, quality of service and positioning.Our group's investment is spread across the island of Madeira, the Algarve, Lisbon, Rio de Janeiro, Búzios, São Paulo and Porto. We have… Per saperne di più

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