Commis de cuisine/Demichef de partie (m/w) à la carte Restaurant
Das Hyatt Regency Mainz überzeugt durch seine direkte Lage am Rheinufer und besitzt 268 luxuriöse Zimmer und Suiten. Neben dem „Regency Club“ bietet das Hotel zudem einen großzügigen „Club Olympus Spa & Fitness“. Der Veranstaltungsbereich umfasst insgesamt zehn Räume inklusive eines großen Ballsaals sowie das historische Fort Malakoff. Für kulinarische Highlights sorgen das Restaurant „Bellpepper“ und die „M-Lounge & Bar“. In den Sommermonaten stehen unseren Gästen zudem die sonnige „Rheintöchter Terrasse“ und der Biergarten „Rheinkanzel“ zur Verfügung.
Ein Hotel kann nur so gut sein, wie seine Mitarbeiter.
Unseren Purpose "We care for people so they can be their best" leben wir daher nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unsere Mitarbeiter.
Wenn Sie sich davon angesprochen fühlen, dann bewerben Sie sich bei uns als
Commis de cuisine/Demichef de partie (m/w) à la carte Restaurant
Ihre Leidenschaft ist das Kochen im a la carte Restaurant?
Dann werden Sie ein Teil unseres Küchenteams.
Unsere Küche zeichnet sich besonders durch die Lebendigkeit des Küchenkonzepts und sein Ambiente aus.
Ihre Aufgabe:
Im Restaurant Bellpepper mit offener Showküche sind Sie mitverantwortlich für die Vor- und Zubereitung der Speisen auf Ihrem Posten unter Berücksichtigung höchster Qualitätsansprüche und Hygiene. Zudem sind Sie zuständig für die Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender und tragen mit Ihren kreativen Ideen zur Gestaltung der Speisekarte bei.
Ihr Profil:
Sie haben Ihre Berufsausbildung als Koch/Köchin erfolgreich abgeschlossen oder besitzen alternativ bereits Berufserfahung. Zudem begeistern sich für die moderne, innovative Küche und kochen gerne mit frischen Produkten. Sie arbeiten gerne im Team und haben hohe Qualitätsansprüche. Ein sauberes Arbeiten sowie Freundlichkeit sind für Sie selbstverständlich.
Was wir Ihnen bieten:
Seit 2015 wurden wir jährlich mit dem "Great Place to Work"-Award ausgezeichnet und konnten dabei immer tolle Platzierung in den Top 15 unserer Größenordnung erreichen.
Warum? Weil unsere Mitarbeiter folgende Benefits genießen:
◾umfangreiche Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung durch zahlreiche Trainingsangebote
◾vielfältige Mitarbeiterevents
◾eine ausgeglichene Work-Life-Balance durch Arbeitszeitkonten
◾eine offene und ehrliche Kommunikation in einem engagierten Team
◾ein erstklassiges Mitarbeiterrestaurant
◾vergünstigte Mitarbeiterparkplätze
◾Bereitstellung und Reinigung der Uniform
◾viele Vorteile einer internationalen Hotelkette
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann machen Sie Hyatt mit uns zu einem Erlebnis!
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Wir möchten Sie darauf aufmerksam machen, dass wir Ihre Daten im Rahmen des Bewerbungsverfahrens gemäß den Vorschriften des Bundesdatenschutzgesetztes speichern und verarbeiten werden.
Selbstverständlich behandeln wir Ihre Bewerbung vertraulich.
Hyatt Regency Mainz
Templerstraße 6
55116 Mainz
E-Mail: juliane.safran@hyatt.com
Internet: mainz.regency.hyatt.com
Ansprechpartner: Frau Juliane Safran Position/Abteilung: Cluster Human Resources Manager
