Chef de Rang - Rottach-Egern
Was SIE von UNS erwarten können:
◾ Wir handeln und entscheiden nach dem Althoff-Jahresmotto
"MADE BY ALTHOFF" - diese drei Worte stehen für unseren ganz eigenen, besonders hohen Qualitätsanspruch.
◾ Wir bieten Ihnen eine angepasste Weiterentwicklung durch ein weitreichendes Schulungsangebot unserer Althoff Ameron Academy sowie sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten und Transferaussichten innerhalb der Althoff Hotels.
◾ Unsere Mitarbeiter profitieren von attraktiven Übernachtungskonditionen und Vergünstigungen auf Gastronomieleistungen in allen Althoff Hotels.
◾ Traumhaft gelegene Personal-Appartments mit eigenem Bad, Küchenzeile und Balkon bzw. Terrasse.
Wir suchen nach Vereinbarung eine/n einsatzfreudige/n Mitarbeiter/in als:
***Chef de Rang (m/w)*** für unser Restaurant Überfahrt (3 Michelin Sterne & 19,5 Punkte Gault Millau)
Eine Kategorie für sich – das ist die vielfach ausgezeichnete Küche von Christian Jürgens. Beste Produkte setzt er mit Ironie und Intelligenz in Szene, dem Saibling aus dem Tegernsee lässt er ebenso aromatische Vollendung angedeihen wie dem bretonischen Steinbutt. Sein eigenständiger und kreativer Stil, fest im Voralpenland verwurzelt, sichert dem Tegernsee einen Platz auf der kulinarischen Weltkarte.
« Christian Jürgens » | 3 Michelin Sterne
19,5 Gault-Millau-Punkte
5 F (Der Feinschmecker)
5 Kochlöffel (Aral Schlemmer Atlas)
Koch des Jahres 2013 (Gault-Millau)
Koch des Jahres 2012 (Diners Club Magazin)
Restaurant des Jahres 2010 (Der Feinschmecker)
Koch des Jahres 2008 (Der Feinschmecker)
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie. Sie sind ein ausgesprochener Teamplayer und haben hohe Qualitätsansprüche.
Es erwartet Sie ein aufgeschlossenes, motiviertes Team im einzigen 3 Sterne Gourmet Restaurant Bayerns in einem der schönsten Hotels Deutschlands an einem traumhaften Standort.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Althoff Seehotel Überfahrt
Überfahrtstraße 10, 83700 Rottach-Egern, Deutschland
Telefon: +49 (0)8022-669-2947
Telefax: +49 (0)8022-669-2940
E-Mail: career@seehotel-ueberfahrt.com
Internet: www.seehotel-ueberfahrt.com
Ansprechpartner: Frau Katharina Krischer
Position/Abteilung: Human Resources Coordinator