
Ayudant@ de Cocina Restaurante Zascandil
Zascandil es la apuesta más personal de José Luis Camacho. Después de 18 años al frente del restaurante El Candil, ha cambiado de ubicación sin alejarse del Barrio del Carmen, en pleno centro de Gijón, y se ha renovado para ofrecer un restaurante de cocina sabrosa donde los productos de temporada y los arroces siguen siendo los grandes protagonistas de su gastronomía.
El Ayudante de Cocina es una pieza clave en el funcionamiento de cualquier cocina profesional, contribuyendo directamente en la preparación de alimentos y en la eficiencia del equipo culinario. Su labor garantiza que cada plato esté listo a tiempo y con la calidad esperada, apoyando al chef principal en las tareas diarias y asegurando un ambiente de trabajo limpio y organizado. Su impacto es vital para mantener el flujo de trabajo ordenado y garantizar una experiencia gastronómica de alto nivel.
Dominio del castellano
Conocimientos básicos de cocina
Ayuda en elaboraciones sencillas del restaurante
Preparación diaria de mise place
Disponibilidad, 26 junio al 30 de septiembre
Ganas de aprender
Ganas de trabajar