Koch/Köchin

Werden Sie ein Teil von uns - Koch (m/w/d) auf dem Rittergut im Positz.



Aus einer Ruine ein Kleinod zu erschaffen: Das war und ist unser Bestreben. Nach über 20 Jahren des Wiederaufbaus finden Sie hier ein einmaliges Ensemble aus Restaurant mit ca. 70 Plätzen, Hotel mit ca. 70 Betten, Veranstaltungsräumen mit bis zu 200 Sitzplätzen.



Wir kochen ehrlich, pur & authentisch. Begeistern jeden Sonntag die Gäste aus nah und fern bei unserem Brunch auf dem Lande. Knapp 100 Brautpaare jährlich schwärmen noch heute von unserer authentischen und unkonventionellen Küche.

Zur Unterstützung unserer Gutsküche suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d), der mit seinem Interesse an Produkten aus ökologischem Anbau und seinem Gespür für erstklassige regionale Zutaten, mit uns gemeinsam ein zukunftsweisendes Gastronomiekonzept etabliert. Gesund. Nachhaltig. Fair.



Einen Kollegen der ein familiäres, verantwortungsvolles Miteinander ebenso schätzt, wie das Leben und Arbeiten in einem ökologisch engagiert & nachhaltig arbeitendem Unternehmen in Thüringen.



Ihr Verantwortungsbereich umfasst: - Mitgestaltung des Speiseangebots in Form von Speisekarten, Menüs, saisonalen Karten, usw. - Einhaltung der Hygienstandards - alle Vor- und Nacharbeiten einer modernen à la carte Küche - Kochen nach vorgegebenen Standards - Präzises Einhalten von Rezepturen und Anrichtweisen - Ausrichtung unserer Banketts, inkl. dem beliebten Brunch jeden Sonntag



Sie begeistern uns mit:

• Hingabe
• Berufserfahrung in der gehobenen gutbürgerlichen Küche
• Organisation – und Improvisationstalent
• Interesse an der stetigen Weiterentwicklung der Gutsküche
• Wertschätzung erstklassiger (Bio) Produkte
• Aufgeschlossenheit für gesunde Ernährung
• Ihrem Interesse an Produkten aus ökologischem Anbau und der Verwirklichung eines authentischen Gastronomie Konzeptes

Bei uns erwartet Sie:

• ein attraktiver Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive in einem stetig wachsenden Unternehmen
• Eine aufgeschlossene, besondere Atmosphäre in allen Abteilungen
• leistungsgerechte Entlohnung
• ein Team mit langer Betriebszugehörigkeit, auf hohem Niveau kochend – fernab von Sternen, Kategorien und Schubladen                                                                                                                                                   Wachsen Sie mit uns!

Wir freuen uns auf Sie.





Hinweise für Bewerber und Bewerberinnen aus dem Ausland:

• Wir heißen auch Bewerber und Bewerberinnen aus dem Ausland herzlich willkommen, Teil unseres Teams zu werden!
• Für diese Position werden ausreichende Deutschkenntnisse auf B1-Niveau benötigt.
• Wir bieten Unterkunft sowie Verpflegung (kostenfrei in den ersten Tagen) sowie eine faire Bezahlung.
• Wir unterstützen unsere neuen Kollegen und Kolleginnen aktiv beim Einleben in unserer Region. Im Haus gibt es Ansprechpartner auch für Fragen außerhalb der Arbeit, Behördengänge usw.
• Wir arbeiten mit der Bundesagentur für Arbeit zusammen. Bei Fragen zum Leben und Arbeiten in Deutschland nehmen Sie gern Kontakt auf: zav-ips-sachsen-anhalt-thueringen@arbeit​sagentur.de

Für Bewerber/Bewerberinnen aus dem Ausland: Der Internationale Personalservice Sachsen-Anhalt-Thüringen hilft Ihnen bei der Arbeitssuche in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos. EU-Bürger/Bürgerinnen können eventuell eine finanzielle Hilfe bekommen (z.B. Reisekosten, Sprachkurs). Wir informieren Sie gerne:

+49 (0) 361 302 1515 / zav-ips-sachsen-anhalt-thueringen@arbeit​sagentur.de



For applicants from abroad: The International Placement Service Saxony-Anhalt and Thuringia supports your job seeking in Germany. We are a department of the German Federal Employment Agency. Our services are free of charge. Citizens of EU Member states may have the possibility to receive financial support (for example travel expenses, language course). For further information or assistance, please contact us:

+49 (0) 361 302 1515 / zav-ips-sachsen-anhalt-thueringen@arbeit​sagentur.de