Chef de rang (h/f) - Brasserie les Fenêtres
En tant que Chef de Rang, vous assistez le Maître d'Hôtel pour le service en salle. Vous êtes responsable d'un groupe de table et assurez les commandes auprès des clients. Vous encadrez une équipe de commis et de serveurs.
Missions:
• Vous assurez la mise en place de la salle et de votre rang.
• Vous accueillez, conseillez les clients dans leurs choix, vous leur apportez les plats ; vous offrez un service attentionné.
• Vous anticipez les besoins des clients et vous vous adaptez à leur rythme.
• Vous encadrez les commis et serveurs débutants.
D'une manière générale, le titulaire du poste peut être amené à effectuer toutes autres taches entrant dans son domaine d'activité
- Expérience réussie dans un établissement de même standing
- Rigueur et rapidité
- Pratique courante de l'Anglais, autres langues un plus
- Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés
Horaires en continu - 2 jours de repos consécutifs - 35 heures
Compteur de repos compensateurs pour les heures supplémentaires accumulées
Intéressement à partir 3 mois de présence en entreprise
Indemnité nourriture pour 2 repas par jour
Mutuelle prise en charge à 65% - Prévoyance
80% sur votre abonnement de transports en commun
Uniformes fournis et nettoyés par nos soins
Logement non fourni