Küchenchef/in

Berggasthof Faschingalm - Familie Claire & Vincent BACKES

Unsere urige Hütte liegt auf 1662 m Höhe im Wander- und Skiparadies Zettersfeld. Sie ist über eine mautfreie, ganzjährig gut befahrbare Straße erreichbar.



Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir:



1 Küchenchef/in



ANFORDERUNGEN/PROFIL:

* Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Köchin ist erforderlich

* Praxis wird vorausgesetzt

* Erfahrung als Küchenchef/in ist von Vorteil

* Führerschein B und Auto zur Erreichung des Dienstortes



TÄTIGKEITEN/ANFORDERUNGEN/KOMPETENZEN:

* Tiroler Küche (Hausmannskost) mit Kreativität

* Gehobene Gastronomie abends

* Küchenleitung

* Personalführung in der Küche

* Lebensmittel-Lagerhaltung

* Lebensmitteleinkauf

* Vertrautheit mit Hygienevorschriften

* Bereitschaft zum Wochenenddienst

* Einsatzbereitschaft

* Verlässlichkeit

* Teamfähigkeit

* Kreativität

ARBEITSZEIT/AUSMASS/DAUER:

* Vollzeitbeschäftigung im Ausmaß von 54 Stunden/Woche

* Beschäftigung von 6 Tagen/Woche

* Arbeitszeiten im Rahmen von 08:00-21:30 Uhr (mit Zimmerstunden)

* Saison- oder Jahresstelle ab 01.12.2019 bis ca. 31.03.2020



ARBEITSORT/ERREICHBARKEIT:

* 9990 Nußdorf/Debant, Faschingalm  1

* Zur Erreichung des Dienstortes ist ein eigener PKW erforderlich.

* Es ist kein Quartier vorhanden.



ENTLOHNUNG:

* Die unten angegebene Mindestentlohnung bezieht sich auf Basis einer 40-Stunden-Woche.

* Die Bruttoentlohnung beträgt für 54 Stunden/Woche mindestens EUR 3.500,00 pro Monat.

* Eine Überzahlung ist abhängig von den Berufsjahren und der Qualifikation möglich.

* Zusätzlich bieten wir freie Verpflegung.



Unser Motto lautet:

Erhöhte Lebensqualität durch erhöhte Arbeitsqualität.



BEWERBUNG:



Bitte bewerben Sie sich persönlich nach vorheriger telefonischer Terminvereinbarung oder schicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen schriftlich zu:



info@faschingalm.at



Faschingalm

Familie Backes

Faschingalm 1

9990 Nußdorf/Debant

Tel.: 0664/345 93 88

Das Mindestentgelt für die Stelle als Küchenchef/in beträgt 2.592,59 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.