Chef de partie m/w/d

Der Mensch im Mittelpunkt



Gemeinsam mit unseren Mitarbeiter_innen haben wir die Philosophie unseres Hauses erarbeitet.

Der Mensch in seiner Würde steht im Mittelpunkt unseres Tuns. Das gilt für unsere Gäste wie für unsere Mitarbeiter_innen gleichermaßen.

Wir wollen Spuren der Herzlichkeit setzen und unsere Gäste begeistern. Wir wollen selbst begeisterte

1 Chef de partie (m./w.)

IHRE AUFGABEN

Liebe geht durch den Magen. Das gilt auch für unsere Gäste, weshalb wir sie täglich aufs Neue mit unserem Alpenrose- Kulinarium für unser Haus begeistern wollen. Du bist für den reibungslosen Arbeitsablauf in deinem zugeteilten Bereich voll verantwortlich. Weiters unterstützt du den Küchenchef bei der Menüzusammensetzung und koordinierst die notwendigen Vorbereitungsarbeiten. Unsere Gäste erwarten sich ein perfekt komponiertes, sorgfältig zubereitetes und abwechslungsreiches Speisenangebot. Deiner Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.



IHR PROFIL

* abgeschlossenen Berufsausbildung oder  Abschluss einer Hotelfachschule

* mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in einem 4-/5-Sterne-Hotel oder Gourmet-Restaurant

* gute Kenntnisse der Speisenzubereitung, -präsentation und -aufbewahrung

* Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit

* Führungskompetenz

* kreative, engagierte Arbeitsweise

* hohes Qualitätsbewusstsein

* HACCP Kenntnisse sind verpflichtend



Die unten angeführte Entlohnung bezieht sich auf die gesetzliche Normalarbeitszeit von 40 Stunden pro Woche. Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung verhandelbar.





Unsere Alpenrose-Extras für MitarbeiterInnen:

* Einzelzimmer oder top ausgestattete Wohnung

* W-Lan inklusive

* Geregelte 5 Tage Woche in Jahresstelle

* 5 Wochen bezahlter Urlaub pro Jahr

* Engagiertes & motiviertes Team

* Top Weiterbildungsmöglichkeiten

* Eigene Sauna und Fitnessraum für unsere Mitarbeiter_innen

* Dreimal täglich Verpflegung im Mitarbeiter_innenrestaurant "Ausrasterl" - auch an deinen freien Tagen

* Mitarbeiter_innenrabatt (40%) auf alle in unserem Hotel vertriebenen Produkte

* Mitarbeiter_innenaufenthalte in allen Hotels der BAWH-Gruppe (www.wellnesshotel.com) werden zu 50% verrechnet, dies gilt auch für eine Begleitperson



Arbeitszeit und Dauer:

* Vollzeitbeschäftigung

* 5 Tage, unbefristet, Jahresstelle



Arbeitsbeginn:

* ab sofort bzw. nach Vereinbarung



Mit Engagement, viel Herz und einem Feuerwerk an Begeisterung prägst du das Alpenrose Arbeitsklima. Sei dabei, ergreife die Chance und erschaffe mit uns gemeinsam den alpinen Kraftplatz.

Wir freuen uns von dir zu hören!



Bitte bewerben Sie sich nach telefonischer Terminvereinbarung bei:

 Herrn Arthur Fankhauser Tel.: +43 5243 5293



Wellness-Residenz       

Alpenrose *****



Arthur Fankhauser, MA

Mobil: +43 664 8843 4885

Tel.: +43 5243 5293 641

bewerbung@alpenrose.at

www.alpenrose.at



Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m./w.) beträgt 1.688,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.

nur Personen mit Arbeitserlaubnis in Österreich / sonst muss vom Betrieb eine Saisonbewilligung beantrag werden

sonst muss vom Betrieb eine Saisonbewilligung beantrag werden / sonst muss vom Betrieb eine Saisonbewilligung beantrag werden