Le Club Med recrute des Responsables Lingerie (H/F) pour ses Villages de vacances en France ou à l’étranger. Vos missions Organiser et coordonner le service lingerie : nettoyage, repassage, contrôle de propreté (300 à 1500 clients) Encadrer et établir le planning du personnel de lingerie (3 à10 collaborateurs) Travailler en collaboration avec des sociétés de nettoyage et de blanchisserie et vérifier l'exécution des prestations Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de ...

Le Club Med recrute des Assistants Responsables Hébergement (H/F) pour ses Villages de vacances en France ou à l’étranger. Vos missions Assister le responsable hébergement dans le contrôle et l'état de propreté des chambres et des parties communes et signaler les dysfonctionnements au service de maintenance Anticiper et répondre aux différentes exigences et besoins de la clientèle (300 à 1500 clients) Encadrer l’équipe du personnel d’entretien (20 à 50 employés) Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes Contrôler la conformité du travail ...

Le Club Med recrute des Conseillers en Vin et Dégustation (H/F) pour ses Villages de vacances en France ou à l’étranger. Vos missions Accueillir, conseiller et servir les clients en personnalisant la relation client Assurer la vente et le service des vins à la carte ou au verre et des alcools de prestige aux bars et aux restaurants du village Participer au pilotage des résultats économiques et qualitatifs du village Gérer les stocks, le réapprovisionnement et la conservation des vins et spiritueux pour 300 à 1000 clients Former les équipes bar et restaurant du village sur la vente et le ...

Le Club Med recrute des Assistants Responsables des Restaurants (H/F) pour ses Villages de vacances en France ou à l’étranger. Vos missions Encadrer une équipe de 10 à 30 employés de restaurant Assister le responsable restaurants dans l’organisation du service et le management des équipes des restaurants du village Assurer la qualité de l’accueil, la mise en place et le service en salle (300 à 1000 couverts par service) Gérer les stocks et les commandes de produits, de consommables, de petits matériels hôteliers (PMH) et de linge Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d ...

Le Club Med recrute des Bouchers (H/F) pour ses Villages de vacances en France ou à l’étranger. Vos missions Gérer les commandes et les stocks de votre activité Proposer une spécialité et la servir (découpe et dressage) au buffet en personnalisant la relation client Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (300 à 1000 couverts par service) Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l’entretien du patrimoine Votre profil Disponible et mobile géographiquement pour une période de 3 à 8 mois minimum ...

Le Club Med recrute des Pâtissiers (H/F) pour ses Villages de vacances en France ou à l’étranger. Vos missions Proposer une variété de pâtisseries au buffet en personnalisant la relation client Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (300 à 1000 couverts par service) Encadrer une équipe de 1 à 2 commis pâtissiers Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l’entretien du patrimoine Votre profil Disponible et mobile géographiquement pour une période de 3 à 8 mois minimum Diplôme en pâtisserie ...

Le Club Med recrute des Chefs Pâtissiers (H/F) pour ses Villages de vacances en France ou à l’étranger. Vos missions Encadrer une équipe de 2 à 5 pâtissiers minimum Proposer une variété de pâtisseries au buffet en personnalisant la relation client Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (300 à 1000 couverts par service) Gérer les commandes et les stocks de votre activité Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l’entretien du patrimoine Fédérer et motiver vos équipes autour d’objectifs définis et ...

Le Club Med recrute des Commis de Cuisine (H/F) pour ses Villages de vacances en France. Vos missions Elaborer les plats de sa partie (chaud, froid, petit déjeuner) Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (300 à 1000 couverts par service) Proposer un service à l’assiette au buffet en personnalisant la relation client Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l’entretien du patrimoine Votre profil Disponible et mobile géographiquement pour une période de 3 à 8 mois Diplôme de cuisine, formation ...

Le Club Med recrute des Demi Chefs de Partie (H/F) pour ses Villages de vacances en France. Vos missions Elaborer les plats de sa partie (chaud, froid, petit déjeuner) Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (300 à 1000 couverts par service) Proposer un service à l’assiette au buffet en personnalisant la relation client Encadrer une équipe de 2 cuisiniers minimum Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l’entretien du patrimoine Votre profil Disponible et mobile géographiquement pour une période ...

Le Club Med recrute des Chefs de Partie (H/F) pour ses Villages de vacances en France ou à l’étranger. Vos missions Encadrer une équipe de 4 cuisiniers minimum Gérer les commandes et les stocks de sa partie (chaud, froid, petit déjeuner) Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (300 à 1000 couverts par service) Proposer un service à l’assiette au buffet en personnalisant la relation client Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l’entretien du patrimoine Fédérer et motiver vos équipes autour d ...