Descripción de la oferta de empleo

Arbeitgeber

Schloss Hirschhorn GmbH & Co. KG, Hirschhorn (Hessen)

Stellenbeschreibung

Wir bieten unseren Gästen eine vorzügliche Küche, in der ausschließlich hochwertige Frischprodukte verwendet werden. Mit saisonalen Spezialitäten sowie Erzeugnissen aus der eigenen Konditorei möchten wir die Sinne unserer Gäste nach allen kulinarischen Künsten verführen und verwöhnen. Ob beim Candlelight-Dinner zu zweit, gemütlich auf unserer großen Sonnenterrasse oder in großer geselliger Runde im Rittersaal, unsere Gasträume bieten hierfür ausreichend Platz und Möglichkeiten.





Sie fühlen sich im täglichen á la carte Geschäft genauso zu Hause wie auch im Veranstaltungsbereich?

Sie arbeiten gern eigenverantwortlich, bringen Freude und Engagement für Ihren Beruf mit und suchen eine neue Herausforderung?



Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n



Sous-Chef/in.



Voraussetzung:



- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

- erste Erfahrungen in allen Bereichen der Küche

- Verantwortungsbewusstsein, Freundlichkeit, Einsatzbereitschaft und Flexibilität

- gepflegtes Erscheinungsbild

- Organisationsgeschick

- Belastbarkeit

- Qualitätsbewusstsein

- überzeugend durch Fachwissen, Kreativität und Herzlichkeit

- Deutsch- und Englischkenntnisse



Ihre Aufgaben:



- Sicherstellung reibungsloser Betriebsabläufe, bester Speisenqualität und optimaler Wareneinsätze

- Einhalten der Hygiene nach HACCP

- Mitarbeiterführung / Mitarbeiterausbildung

- Koordination von Logistik und Arbeitsabläufen

- Warenbestellung, -kontrolle und –lagerung

- Inventuren

- aktive Mitarbeit im operativen Geschäft



Wir bieten:



-leistungsgerechte Bezahlung

-5 Tage Arbeitswoche

-freundliche und kollegiale Atmosphäre

-ausreichend und kostenlose Parkmöglichkeiten für Mitarbeiter

-geregelte Arbeitszeiten

-Zahlung von Zuschlägen

-geregelter Jahresurlaub

-wenn benötigt Unterkunft

Detalles del trabajo
Sector:
Other service activities
Campo de ocupación:
Personal service workers
Experiencia laboral:
Work experience is required
Horquilla salarial::
Not provided
Date of expiry:

About organisation

This company does not participate online on our European Online Job Day. We - Eures Germany – will be in this case in charge of you If you are interested to apply for one of the vacancies, please apply on our platform. We will send your application to the employer after the event, when your profile is suitable for the published job offer. You will get an answer as soon as possible. We… Más información

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